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1.大连工业大学葡萄与葡萄酒工程专业介绍：
专业名称：葡萄与葡萄酒工程
专业层次：本科
专业学制：四年
专业介绍：
专业介绍 / 本专业始建于2014年，培养学生掌握化学、生物化学、微生物学、发酵工程、葡萄与葡萄酒学等基础理论、基本知识和实践技能。学生毕业后可在葡萄酒及相关领域从事生产管理、质量控制、技术开发、产品研发、科学研究、质量检验、工程设计和文化推广等工作。
主干课程 / 生物化学、微生物学、分子生物学、发酵工艺原理。
2.大连工业大学简介
大连工业大学创建于1958年，是我国最早建立的4所轻工业院校之一，原隶属轻工业部，1998年转制为中央与地方共建、辽宁省管理为主的体制。2007年3月经教育部批准，学校由大连轻工业学院更名为大连工业大学。半个多世纪来，学校逐渐发展成为以工为主，工、理、艺、文、管、经六大学科门类协调发展，以培养食品、轻工、纺织、艺术等专业人才为办学特色的高等学府。学校......【查看全部内容】
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