2021高考填报志愿时，桂林旅游学院中外合作办学专业有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，为了方便大家查询，本文已经为大家整理好了桂林旅游学院中外合作办学专业名单及介绍，供大家参考。
酒店管理（中外合作办学）（学分制收费标准为：27984元/学年）
学校与瑞士洛桑酒店管理学院进行中外合作办学，联合设置酒店管理（中外合作办学）专业。该专业全面引进瑞士洛桑酒店管理学院办学模式与课程，学生成绩合格，可申请获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证证书。核心课程采用双语或全英文教学，要求考生英语基础较好，不招无此志愿考生。
瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）创建于1893年，是世界上第一所专门培养酒店管理人才的院校，在全球酒店管理专业大学中排名前列（2019年排名第1），其毕业生遍布全球106个国家和地区，几乎所有国际酒店连锁品牌的高管中都有EHL的校友。在自治区人民政府、国家旅游局和国家教育部的支持下，2014年10月15日，桂林旅游学院与洛桑酒店管理学院签订合作协议，自治区领导、国家旅游局领导以及自治区旅发委、自治区教育厅、桂林市政府等领导出席了签字仪式。洛桑酒店管理学院将按“洛桑模式”支持我校举办中瑞合作的酒店管理本科专业，并按自治区人民政府确定的建设要求，将之打造成“中国的洛桑酒店管理学院”。项目承办学院——国际酒店管理学院的课程设置由洛桑提供，软硬件配备全部按“洛桑标准”设置。
专业特色：引进当前全球公认为最佳的酒店管理人才培养模式之一——“洛桑模式”。专业课程100%由洛桑酒店管理学院提供；专业教师100%由洛桑酒店管理学院专门培养；实现中英双语授课；限制招生总人数，小班教学以保证教学质量及足量的师生交流。与行业紧密联系，教学注重理论与实践相结合，实操与理论并重，实现“两条腿走路”。学院在办学过程中形成了“四合一”的专业特色即：中外合一，国内国外教学标准一致；校企合一，教学场所也是运营酒店，全真环境下教学工作；师生与员工合一，在酒店运营中，老师和学生同为酒店员工，负责不同岗位工作；员工与顾客合一，在酒店运营过程中，身为员工的师生须经常化身顾客，相互检验，体验教学成效。
培养目标：本专业引入瑞士洛桑酒店管理学院先进的办学理念和人才培养模式，培养具有国际化视野和良好职业道德素养，深厚的人文情怀和高度的社会责任感，良好的国际交往与沟通能力，熟练掌握酒店业及相关服务行业的理论知识和专业技能，具有运用专业知识和创新思维解决行业实际问题的能力，能从事泛酒店业的中高层管理工作，德、智、体、美、劳全面发展的应用型人才。
