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1.沈阳药科大学葡萄与葡萄酒工程专业介绍：
专业名称：葡萄与葡萄酒工程
专业层次：本科
专业学制：四年
专业介绍：工学学士，学制四年。本专业培养以化学、生物学、食品科学为基础，系统地掌握葡萄与葡萄酒工程的基础理论、基本知识和基本技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护及市场营销、市场开发的基本技能，能在葡萄与葡萄酒相关领域从事科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广、新技术和新产品研发的葡萄酒工程技术人才和管理人才。主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、化工原理、工程制图与CAD、葡萄酒分析与检测、葡萄酒工艺学、葡萄酒工程学、葡萄酒品鉴学、葡萄园管理、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒卫生学、葡萄酒酿造副产物的开发利用。
2.沈阳药科大学简介
沈阳药科大学1931年始建于江西瑞金，前身是在中国共产党和毛主席领导关怀下创办的中国工农红军卫生学校调剂班。1934年，学校跟随红军长征，在两万五千里征途中历练，边走边学，边学边战，“马背上的药箱”精神与光荣传承至今，为祖国革命事业和药学事业发展培养了十多万名药学专门人才，是我国历史最悠久的综合性药科大学。学校总占地面积143.45万平方米，总建筑面......【查看全部内容】
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