高考填报志愿时，扬州大学有哪些专业、什么专业比较好是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是本文为大家整理的扬州大学专业设置情况和比较好的专业名单，供大家参考。
来源于扬州大学2021年在江苏省招生计划
2019年度国家级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 专业名称 | 类别 |
| 1 | 法学 | 国家级 |
| 2 | 思想政治教育 | 国家级 |
| 3 | 小学教育 | 国家级 |
| 4 | 体育教育 | 国家级 |
| 5 | 汉语言文学 | 国家级 |
| 6 | 英语 | 国家级 |
| 7 | 数学与应用数学 | 国家级 |
| 8 | 化学 | 国家级 |
| 9 | 生物技术 | 国家级 |
| 10 | 机械设计制造及自动化 | 国家级 |
| 11 | 土木工程 | 国家级 |
| 12 | 农业水利工程 | 国家级 |
| 13 | 烹饪与营养教育 | 国家级 |
| 14 | 农学 | 国家级 |
| 15 | 动物科学 | 国家级 |
| 16 | 动物医学 | 国家级 |
| 17 | 临床医学 | 国家级 |
| 18 | 工商管理 | 国家级 |
江苏高校品牌专业一期建设：汉语言文学、农学、数学与应用数学、化学、动物医学、生物技术
教育部卓越工程师教育培养计划专业：机械设计制造及其自动化、生物工程、车辆工程、高分子材料与工程、计算机科学与技术、环境工程
江苏省品牌特色专业
| 序号 | 专业名称 | 学院 |
| 1 | 汉语言文学 | 文学院 |
| 2 | 数学与应用数学 | 数学科学学院 |
| 3 | 化学 | 化学化工学院 |
| 4 | 水利水电工程 | 水利科学与工程学院 |
| 5 | 农学 | 农学院 |
| 6 | 动物医学 | 兽医学院 |
| 7 | 经济学 | 经济学院 |
| 8 | 法学 | 法学院 |
| 9 | 体育教育 | 体育学院 |
| 10 | 烹饪与营养教育 | 旅游烹饪学院 |
| 11 | 物理学 | 物理科学与技术学院 |
| 12 | 机械设计制造及其自动化 | 机械工程学院 |
| 13 | 计算机科学与技术 | 信息工程学院 |
| 14 | 动物科学 | 动物科学与技术学院 |
| 15 | 应用化学 | 化学化工学院 |
| 16 | 农业水利工程 | 水利科学与工程学院 |
| 17 | 思想政治教育 | 社会发展学院 |
| 18 | 历史学 | 社会发展学院 |
| 19 | 植物保护 | 园艺与植物保护学院 |
| 20 | 工商管理 | 商学院 |
| 21 | 生物技术 | 生物科学与技术学院 |
| 22 | 机械设计制造及其自动化 | 机械工程学院 |
| 23 | 动物科学 | 动物科学与技术学院 |
| 24 | 英 语 | 外国语学院 |
| 25 | 高分子材料与工程 | 化学化工学院 |
江苏省重点专业
| 专业名称 | 专业代码 | 专业名称 | 专业代码 |
| 经济学 | 20101 | 英语 | 50201 |
| 国际经济与贸易 | 20401 | 商务英语 | 50262 |
| 法学 | 30101 | 日语 | 50207 |
| 思想政治教育 | 30503 | 朝鲜语 | 50209 |
| 体育教育 | 40301 | 历史学 | 60101 |
| 社会体育指导与管理 | 40303 | 档案学 | 120502 |
| 教育学 | 40101 | 数学与应用数学 | 70101 |
| 教育技术学 | 40104 | 信息与计算机科学 | 70102 |
| 汉语言文学 | 50101 | 物理学 | 70201 |
| 汉语国际教育 | 50103 | 电子信息科学与技术 | 80714 |
| 化学 | 70301 | 应用化学 | 70302 |
| 化学工程与工艺 | 81301 | 制药工程 | 81302 |
| 生物科学 | 71001 | 生物技术 | 71002 |
| 生物工程 | 83001 | 机械自动化 | 80202 |
| 材料成型与控制工程 | 80203 | 车辆工程 | 80207 |
| 农业机械化自动化 | 82302 | 水利水电工程 | 81101 |
| 水文与水资源工程 | 81102 | 农业水利工程 | 82305 |
| 农学 | 90101 | 园艺 | 90102 |
| 植物保护 | 90103 | 农村区域发展 | 120302 |
| 动物科学 | 90301 | 水产养殖学 | 90601 |
| 动物医学 | 90601 |
