高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了上海师范大学酒店管理专业介绍，包括上海师范大学酒店管理专业解读、上海师范大学酒店管理专业学制、上海师范大学酒店管理专业培养目标、上海师范大学酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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1.上海师范大学酒店管理专业介绍：
专业名称：酒店管理
专业层次：本科
专业学制：-
专业介绍：酒店管理专业是我校特色专业，在当今旅游业已成为我国战略性支柱产业的背景下，酒店住宿业更是获得了快速高质地发展。行业需要大批具有国际化、专业化、高端化、综合性优秀经营管理人才。我校的酒店管理专业培养了很多行业优秀中高层管理才俊，校友们在国际品牌连锁集团、高星级酒店、国内一流的酒店管理集团、连锁型酒店的职场上展现才华，并引领着行业的发展。国际化的酒店业期待你的到来，在国际化、专业化一流的环境下成长，成为旅游酒店业的精英。培养目标本专业培养具有高品质人文素养、卓越专业能力、国际视野经营管理才能；具有较高的社会责任感和较强的创新意识；并有志服务于我国旅游业与酒店住宿业的发展，能在旅游与酒店住宿业的相关企事业单位、各级旅游行政管理部门、咨询策划机构、相关旅游网络平台及旅游新业态等企业中从事经营管理、发展规划、设计、创意、产品开发等与旅游行业相关的国际化、高层次、综合性应用专业人才。办学特色我校酒店管理专业师资队伍极具规模，有近50名专业教师、实验员和专职辅导员，其中有国家级教学名师一名，上海市名师教学一名，教授5名，副教授9名，双师型教师占50%以上。本专业拥有各种酒店专业的实训与实验室，如：西餐厅、宴会厅、实训客房、葡萄酒酒窖、茶艺室、旅游电子商务、酒店经营演练沙盘实验室、酒店管理信息（PMS）系统、智慧酒店实验室等。以全仿真与实践为目标的综合高端“海思酒店”（60间客房）已经投入运行。专业具备了以现代酒店住宿业为培养目标的各种实验实施与基地。本专业建立了众多以国际品牌酒店为主的实习基地，如：万豪酒店集团、洲际酒店集团、希尔顿、香格里拉、东湖酒店集团等。学校更有机会输送优秀的学生到加拿大乔治布朗学院、美国强生威尔士大学、芬兰北中部科技大学、爱尔兰沃特福德理工学院、法国蒙彼利埃大学等大学交流深造，也有较多赴美国迪士尼和迪拜实习交流机会。主要课程工商管理学科大类平台课程：管理学原理、旅游学原理、宏观经济学、微观经济学、经济法、会计学原理。专业基础和专业主干课程：酒店业概论、酒店经营管理、统计学原理、酒店财务管理、酒店房务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店工程技术应用与管理、酒店管理信息系统、酒店餐饮管理。专业方向课程和专业拓展课程：酒店投资决策、酒店收益管理、跨文化沟通、旅游电子商务、国际酒店集团化经营管理、中外饮食文化比较研究、茶饮与茶文化、旅游拓展训练、组织行为学、咖啡品鉴与文化、餐饮产品设计、智慧旅游应用与实践、旅游大数据分析与应用、民宿创新与经营、酒店经营管理沙盘等。就业情况本专业学生深受行业欢迎，主要就业方向：国际品牌高星级酒店、高级住宿或餐饮业机构、旅游行业高级咨询公司或旅游管理咨询公司等。校友们已经在行业中做出了表率，他们在各个国际品牌的酒店集团展示了才华，如：在洲际酒店集团、万豪国际酒店集团、希尔顿国际酒店集团等。近些毕业不久的学生，已经成为上海世博洲际酒店的营销经理、JW万豪酒店、浦东里兹卡尔顿酒店的销售主管等。学生深造机会良多，多位学生取得了国内外著名高等学府深造硕士机遇，如：康纳尔、纽约大学等。快速和高质量发展的酒店住宿业期待你的加入，并改变我们，尤其是年青人的生活方式与环境。旅游学院酒店管理专业欢迎你，与你一起创造幸福，分享我们从事文化与旅游行业的快乐。
2.上海师范大学简介
上海师范大学是上海市重点建设高校，是一所以文科见长并具教师教育特色的文、理、工、艺等学科协调发展的综合性大学。2019年，学校成为上海市高水平地方高校（学科）建设试点单位。学校创建于1954年，1956年成为本科院校，1981年被国务院学位委员会确定为首批硕士学位授予单位，1986年被批准为博士学位授予单位，2017年入选教育部卓越教师培养计划实施院校。学校排名US......【查看全部内容】
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