1、上海旅游高等专科学校重点专业名单
国家级特色专业：旅游管理
教育部及文旅部旅游类专业示范点2个：酒店管理、会展策划与管理专业
学科（专业）名称 | 所属性质 | 建设时间 |
旅游管理（本科） | 教育部、财政部第六批高等学校特色专业建设点 | 2010.08-2012.10 |
酒店管理（专科） | 教育部、财政部“国家示范性高职院校建设计划”重点建设专业 | 2008.08-2011.05 |
烹饪工艺与营养（专科） | 教育部、财政部“国家示范性高职院校建设计划”重点建设专业 | 2008.08-2011.05 |
旅游管理（专科） | 教育部、财政部“国家示范性高职院校建设计划”重点建设专业 | 2008.08-2011.05 |
旅游英语（专科） | 中央财政支持高等职业学校建设专业 | 2012.01-2013.10 |
餐饮管理与服务（专科） | 中央财政支持高等职业学校建设专业 | 2012.01-2013.10 |
旅游英语（专科） | 上海市085工程重点建设专业 | 2011.11-2015.10 |
烹饪工艺与营养（专科） | 上海市085工程重点建设专业 | 2011.11-2015.10 |
学校成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，曾隶属于原国家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，经上海市人民政府批准，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院，开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，开展专科教育。2011年，学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。
学校现有工商管理1个一级学科硕士点，企业管理、旅游管理2个二级学科硕士点，拥有旅游管理（MTA）1个专业学位硕士点。开设有酒店管理与数字化运营（含中外合作办学）、大数据与会计、旅游管理、电子商务、休闲服务与管理、会展策划与管理、西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用西班牙语、大数据与财务管理、空中乘务、葡萄酒文化与营销、中西面点工艺、全媒体广告策划与营销18个专科专业。
