高中生夜宵吃全麦制品和糙米、牛奶、核桃和芝麻、鱼、水果等，都能让孩子提高记忆力。菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸。
高中生夜宵吃哪些食物能提高记忆力1、全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、肉类
瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。
4、核桃和芝麻
现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
高三学生吃宵夜原则1.要吃饱
夏季天气炎热，因此高三学生几乎都没胃口吃饭，而到晚上时肚子会感觉饿，家长这个时候就需要注意了，如果学生不能保证吃饱吃好的话，就会导致在学习以及考试过程中反应迟钝。因此家长在给高三学生准备宵夜时，最好是以清淡为主，并且花样也可以适量增多。
2.注意新鲜蔬菜和水果的供应
同于蛋白质，维生素同样也不能少，如果没有维生素的参与那么人体对食物的营养就无法吸收。特别是维生素c以及膳食纤维，他们可以促进铁在体内的吸收，更为重要的是它还能增加脑组织对氧的循环利用。
