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1.河南工业大学食品质量与安全专业介绍：
专业名称：食品质量与安全
专业层次：本科
专业学制：四年
专业介绍：
培养具有食品科学、化学、生物学、食品营养学、食品分析与检测、食品质量管理和食品安全控制等方面的专业知识和基本技能, 能专门从事食品工业领域的分析检测、安全性评价、质量管理、品质控制等工作的技术管理型复合人才。
核心课程：生物化学、微生物学、食品营养学、食品化学、食品工程原理、食品毒理学、食品工艺学、食品安全学、食品质量管理与控制、食品质量检验技术。
2.河南工业大学简介
河南工业大学是一所有63年的办学历史，以工学为主，工学、理学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学和农学等多学科协调发展，具有学士、硕士、博士三级人才培养体系的多科性大学。现有全日制普通高等教育在校学生34000余人。★河南工业大学是全国最具行业特色的地方强校。★河南工业大学是国家粮食局重点依托并与河南省政府共同建设的省部共建高校。★河南工业......【查看全部内容】
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