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1.贵州医科大学食品质量与安全专业介绍：
专业名称：食品质量与安全
专业层次：本科
专业学制：四年
专业介绍：
本专业依托医科大学医学资源优势，除了要求学生掌握食品科学、食品质量与安全检测的基本知识和技能外，还注重培养学生在食品安全风险过程管理、风险评估方面的意识与能力，食品安全事故调查、处置和预防方面的能力。专业核心课程有食品化学、食品工艺学、食品微生物学、医学营养学、食品卫生学、食品毒理学、食品质量与安全专业综合实验、食品分析化学、食品安全监督管理学。
2.贵州医科大学简介
贵州医科大学前身为创建于1938年的国立贵阳医学院，是当时隶属于教育部的九所国立医学院校之一。1950年改名为贵阳医学院，2015年更名为贵州医科大学，是贵州省唯一拥有医学学士——硕士——博士完整医学人才培养体系的省属重点高校。1938年3月，为谋战时急切之需，立西南之医学基础，救济流亡学生之学业，在首任院长、我国早期热带病学专家、医学教育家李宗恩博士的......【查看全部内容】
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