三峡大学艺术学院于2000年9月成立，由原湖北三峡学院艺术系与武汉水利电力大学宜昌校区设计系合并而成。学院现有音乐学、音乐表演、舞蹈学、美术学、环境艺术设计、视觉传达设计六个本科专业，一个艺术硕士专业学位授权点（音乐、艺术设计领域）。同时还有中国语言文学一级学科下的艺术文化学、媒介文化等二级学科硕士点和教育学一级学科下的课程与教学论（音乐、美术、书法）方向硕士点。学校拥有一流的艺术教学科研设施，并建立了26个校外实习实践基地。
美术学（学制4年）：培养掌握美术学科的基础理论、基础知识与基本技能，能够在中小学校、艺术团体、社会文化部门、企事业单位从事美术教学、美术创作、艺术设计和艺术管理以及组织群众文化活动等工作的美术工作者。
设计学类（学制4年）：设环境设计、视觉传达设计两个专业和数字媒体方向。旨在培养具有强烈的责任意识、科学的理性精神、领先的审美判断、系统的专业知识，掌握相应的设计思维、表达、沟通和管理技能，能从事设计创作、推动专业发展、承担设计教育以及相关研究工作，具备自主创业能力，适应我国社会主义现代化建设需要的高层次、应用型设计专门人才，以及适应国家社会经济文化发展多种需要的全因素、复合型人才。能胜任环境设计、视觉传达设计、数学媒体设计相关的教学、研究及管理工作。
