2月17日上午,都江堰市食品药品监督管理局灌口分局副局长吴继涛率相关科室负责人及都江堰市食品安全联盟部分成员一行,来四川农业大学都江堰校区学生食堂检查食品安全工作。校区生活服务中心部门相关负责人陪同检查。
吴继涛等一行仔细询问校区食堂有关大众物资采购、餐品制作及餐厨垃圾处置等流程,查阅有关食堂原材料进出库台账、物资供货商资质,重点检查了食品添加剂的使用情况及食品留样要求,部门均作了详尽的汇报。
吴继涛代表市食药监灌口分局对校区食堂保证食品安全方面开展的工作表示肯定,并希望川农大食堂继续压实食品安全红线不触及,做出师生满意的餐食。