教育部每4年公布一轮学科评估结果，最近一轮为第四轮，以下是陕西科技大学学科评估结果，其中比较好的学科是轻工技术与工程，被评为B+。
1、陕西科技大学学科评估结果排名
学科评估按照“自愿申请、免费参评”原则，采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行，由于第五轮评估结果还未公布，这也是目前最新的排名。
评估结果按“分档”方式呈现，具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 一级学科代码 | 一级学科名称 | 评选结果 |
| 1 | 10708 | 陕西科技大学 | 0822 | 轻工技术与工程 | B+ |
| 2 | 10708 | 陕西科技大学 | 0817 | 化学工程与技术 | B |
| 3 | 10708 | 陕西科技大学 | 0805 | 材料科学与工程 | B- |
| 4 | 10708 | 陕西科技大学 | 1305 | 设计学 | C+ |
| 5 | 10708 | 陕西科技大学 | 0832 | 食品科学与工程 | C |
| 6 | 10708 | 陕西科技大学 | 0835 | 软件工程 | C |
| 7 | 10708 | 陕西科技大学 | 0802 | 机械工程 | C- |
| 8 | 10708 | 陕西科技大学 | 0811 | 控制科学与工程 | C- |
| 9 | 10708 | 陕西科技大学 | 0830 | 环境科学与工程 | C- |
陕西科技大学（Shaanxi University of Science & Technology）简称陕科大，位于陕西省会西安，是中国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，由中国轻工业联合会、中国轻工集团公司与陕西省政府共建，是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校、陕西省省属高水平大学之一，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校、国家级大学生创新创业训练计划、教育部首批新工科研究与实践项目、教育部“互联网+中国制造2025”产教融合促进计划试点院校和陕西省首批深化创新创业教育改革示范高校，CDIO工程教育联盟成员单位。
学校是中华人民共和国第一所轻工业高等院校，1958年创建于北京，时名北京轻工业学院；1970年迁至陕西咸阳并更名为西北轻工业学院，1978年成为全国重点高等院校；1998年改隶陕西省，2002年更名为陕西科技大学。
