杭州职业技术学院开设的专业有：信息安全技术应用、数字媒体艺术设计、汽车制造与试验技术、工业机器人技术、精细化工技术、服装设计与工艺、现代物业管理、城市轨道交通机电技术等。
杭州职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 信息工程学院 | 信息安全技术应用 计算机应用技术 应用电子技术 软件技术 |
| 杭州动漫游戏、彩虹鱼康复护理学院 | 数字媒体艺术设计 动漫设计 康复治疗技术 园艺技术 护理 |
| 吉利汽车学院 | 汽车制造与试验技术 新能源汽车技术 汽车技术服务与营销 |
| 特种设备学院 | 工业机器人技术 机电一体化技术 电梯工程技术 机械设计与制造 |
| 生态健康学院 | 精细化工技术 环境工程技术 生物制药技术 |
| 达利女装学院 | 服装设计与工艺 针织技术与针织服装 艺术设计 |
| 商贸旅游学院 | 现代物业管理 市场营销 跨境电子商务 旅游管理 大数据与会计 电子商务 |
| 友嘉智能制造学院 | 城市轨道交通机电技术 模具设计与制造 电气自动化技术 数控技术 工业设计 |
杭州职业技术学院简介：
杭州职业技术学院系杭州市人民政府主办的全日制高职院校，其前身是由杭州市经委系统所属的杭州机械、化工、纺织、丝绸、轻工、西湖电子等六所学校合并而成的杭州职工大学，1998年筹建，2002年正式建立。2010年被评为浙江省“示范性高职院校”，2015年以优秀等级获教育部验收通过，成为“国家骨干高职院校”，2016年成为浙江省优质高职院校建设单位，2019年被评为“国家优质高职院校”。2019年12月，学校被教育部、财政部列为中国特色高水平高职学校建设单位（B档）。
