西双版纳职业技术学院开设的专业有：市场营销、供用电技术、护理、园林技术、应用外语（柬埔寨语方向）等。
西双版纳职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 旅游财经学院 | 市场营销 旅游管理 物流管理 会计 国际经济与贸易 酒店管理 经济信息管理 高速铁路客运乘务 |
| 师范学院 | 供用电技术 行政管理 艺术设计 计算机应用技术 数学教育 小学教育 法律事务 学前教育 |
| 医学院 | 护理 中药学 傣医学 药品生产技术 康复治疗技术 |
| 生命科学院 | 园林技术 林业技术 食品质量与安全 植物保护与检疫技术 园艺技术 食品营养与检测 环境检测与控制技术 |
| 国际交流学院 | 应用外语（柬埔寨语方向） 语文教育 应用外语（缅甸语方向） 应用泰语 应用英语 对外汉语 英语教育 国际教育 中国少数民族语言文化 文秘 应用外语(老挝语方向) |
西双版纳职业技术学院简介：
西双版纳职业技术学院前身为始建于1936年的省立佛海简易师范学校。2001年7月，经省人民政府批准、教育部备案，原西双版纳州民族师范学校、西双版纳广播电视大学、西双版纳教育学院三校合并成立西双版纳职业技术学院。2003年，原西双版纳州财校、卫校和农校三所中专学校并入学院。2006年，通过教育部高职高专人才培养工作水平评估并获“良好”等次；2012年，建成首批云南省高等职业教育示范性院校；2013年，通过云南省高职院校特色评估。2016年，入选“2016年高等职业院校国际影响力50强”。2019年，学院应用泰语专业的“中泰‘一带一路’应用型泰语人才项目”入选第二批“中国—东盟高职院校特色合作项目”，列入中国.东盟双百职校强强合作旗舰计划。
目前，学院分新老校区两部分。老校区座落于风光旖旎，景色优美，享有“国家园林城市”“中国最具影响力旅游目的地”的著名旅游城市西双版纳州首府景洪市中心，占地近200亩，校园环境优美，办学特色鲜明；占地1232亩、投资18.8亿元、在校生规模为11000人的勐仑校区位于勐腊县勐仑镇，地处澜沧江-湄公河支流罗梭江江畔，毗邻中国科学院西双版纳热带植物园。
