新疆轻工职业技术学院开设的专业有：应用化工技术、环境监测技术、中文、人力资源管理、计算机网络技术、道路与桥梁工程技术、发电厂及电力系统、数控技术、新闻采编与制作、食品智能加工技术等。
新疆轻工职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 化工技术分院 | 应用化工技术 |
| 环境与资源分院 | 环境监测技术 |
| 语言与国际合作分院 | 中文 |
| 经济与管理分院 | 人力资源管理 旅游管理 大数据与会计 工商企业管理 现代物流管理 保险实务 酒店管理与数字化运营 |
| 信息与软件分院 | 计算机网络技术 |
| 建筑与材料技术分院 | 道路与桥梁工程技术 水利工程 建筑工程技术 建筑动画技术 工程造价 |
| 电气技术分院 | 发电厂及电力系统 电梯工程技术 应用电子技术 电气自动化技术 电子信息工程技术 智能控制技术 工业过程自动化技术 |
| 机械技术分院 | 数控技术 热能动力工程技术 机电一体化技术 工业机器人技术 机械制造及自动化 工业过程自动化技术 |
| 纺织与人文分院 | 新闻采编与制作 现代纺织技术 服装与服饰设计 纺织品设计 印刷数字图文技术 服装设计与工艺 纺织机电技术 |
| 食品与生物技术分院 | 食品智能加工技术 食品质量与安全 食品生物技术 |
新疆轻工职业技术学院简介：
新疆轻工职业技术学院创办于1958年，2000年6月改制为专科层次的高等职业技术学院，是新疆首批高等职业院校，隶属于自治区工业和信息化厅。学院是国家百所骨干示范高职院校、国家优质高等职业学校，全国高职院校服务贡献50强、教育部“首批职业教育德育工作实验基地”，新疆第二产业职教园区理事长单位。李克强总理2010年3月来学院视察时称赞:“二产园区办得好，学校办得好，很有特色”。2019年12月，学院被教育部确定为中国特色高水平专业（群）建设单位，应用化工技术被确定为中国高水平专业（群）。
