四川应用技术职业学院开设的专业有：小学教育、学前教育、护理、酒店管理与数字化运营、计算机应用技术、会计信息管理、电气自动化技术、机械制造及自动化等。
四川应用技术职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 民族文化系 | 小学教育 |
| 学前教育系 | 学前教育 |
| 护理系 | 护理 |
| 旅游系 | 酒店管理与数字化运营 高速铁路客运服务 旅游管理 |
| 计算机系 | 计算机应用技术 电子商务 |
| 经济管理系 | 会计信息管理 行政管理 |
| 电气工程系 | 电气自动化技术 |
| 机械工程系 | 机械制造及自动化 数控技术 工业机器人技术 建筑工程技术 |
四川应用技术职业学院简介：
四川应用技术职业学院是经四川省人民政府批准成立、国家教育部备案、四川省教育厅主管，纳入国家统招计划、具有独立颁发普通大学专科毕业证书资格的全日制普通高等学校，是四川省民族地区第一所高等职业院校。
学院坐落于著名的“航天城”、“春天栖息的城市”— 西昌市。学院师资力量强，现有专任教师310人，其中副高以上职称82人，研究生以上学历90人，77.5%的专业课教师具有双师素质。学院开设学前教育、小学教育、护理、高铁乘务、机械制造与自动化、数控技术、工业机器人、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、建筑工程技术、计算机应用技术、财务管理、会计、电子商务、行政管理、旅游管理、酒店管理等专业。学院设有护理专业实训室、车工实训车间、汽车检测与维修实训室等49个校内实训基地和80个校外实训基地。校园占地面积400余亩，现有教学行政用房16万平方米。学院图书馆现有纸质图书18万册，电子图书24万余册。在政府的支持下，学院正把校区建设成为AAA景区。
