山西工程科技职业大学开设的专业有：金融学（金融理财方向）、体育教育、广告学、物流工程、软件工程、音乐表演、数字媒体艺术、英语（英法方向）、社会工作、市场营销、会计学等。
山西工程科技职业大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 经济学院 | 金融学（金融理财方向） 税收学 金融学（证券投资方向） 金融学 经济学 国际经济与贸易 商务经济学 |
| 体育学院 | 体育教育 |
| 文化传播学院 | 广告学 汉语国际教育 新闻学 汉语言文学 文化产业管理 |
| 电商与物流学院 | 物流工程 电子商务 物流管理 |
| 信息学院 | 软件工程 计算机科学与技术 电子信息科学与技术 物联网工程 网络工程 |
| 音乐舞蹈学院 | 音乐表演 舞蹈编导 |
| 艺术设计学院 | 数字媒体艺术 美术学 环境设计 工艺美术 视觉传达设计 艺术与科技 |
| 外国语学院 | 英语（英法方向） 日语 商务英语 英语 |
| 法学院 | 社会工作 法学 |
| 管理学院 | 市场营销 人力资源管理 行政管理 旅游管理 工商管理 |
| 会计学院 | 会计学 财务管理 资产评估 会计学（会计实务与管理方向） 会计学（注册会计方向） |
山西工程科技职业大学简介：
山西工程科技职业大学是整合山西大学商务学院、山西交通职业技术学院、山西建筑职业技术学院办学资源，于2020年12月18日经教育部批准设置的省属公办本科层次职业大学，是我省第一所省属公办本科职业大学。
学校坐落在山西省高校新校园区，占地面积1122.2亩，建筑面积56.74万平方米，教学科研行政用房面积27.97万平方米，教学科研仪器设备值25589.07万元，图书236.6万册，建有现代电子图书系统和计算机网络服务体系。
