根据教育部最新发布的《职业教育专业目录(2021年)》可知,职业本科旅游类包括旅游管理、酒店管理、旅游规划与设计等3个专业,具体名单一览表如下:
3401旅游类 | ||
序号 | 专业代码 | 专业名称 |
1 | 340101 | 旅游管理 |
2 | 340102 | 酒店管理 |
3 | 340103 | 旅游规划与设计 |
旅游管理专业简介:
旅游管理(Tourism Management),是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提高,开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握旅游企业运营管理基本知识,熟悉我国旅游业的发展政策方针,了解旅游业的发展动态,具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力,从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。
酒店管理专业简介:
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。