一、湖州师范学院院系设置
截至2021年10月，学校设有安定书院/创新创业学院、经济管理学院、马克思主义学院、教师教育学院、体育学院、人文学院、外国语学院、艺术学院、理学院、信息工程学院、工学院、生命科学学院、医学院/护理学院13个二级学院，举办1所独立学院——湖州师范学院求真学院，有6所附属医院、2个临床医学院、4所附属学校
二、湖州师范学院学科建设
截至2021年10月，学校拥有物理学、中国语言文学、水产、护理学等8个浙江省“一流学科”，市级重点学科10个，校级重点学科10个。
2018年5月10日，国务院学位委员会发文公布《关于下达2017年审核增列的博士、硕士学位授予单位及其学位授权点名单的通知》（学位〔2018〕19号），学校被批准为硕士学位授予单位，同时获批教育学、水产2个一级学科硕士点和护理硕士、教育硕士、工程硕士、艺术硕士4个专业学位硕士点，新增硕士点数量在全国新增硕士学位授予权单位中位列第一。
