一、闽南师范大学的校史
1958年春季，龙溪专员公署筹办师范大专班。5月，以龙溪师范专科学校名义招收中文科1班，挂靠于龙溪师范学校，学制2年。秋季续招中文、物理、数学3个班，学制均为1年。校舍、师资、设备、经费均依托龙溪师范专科学校，教材用高校课本加以压缩改编。当年，中共龙溪地委和龙溪专员公署组建综合性的漳州大学，由地委书记洪椰子兼任校长，委派张方为专职副校长。
1958年9月，经中共龙溪地委研究决定，在师范大专班的基础上成立漳州大学师范学院。
1959年春，经龙溪地委报请省教育厅核准，在原漳州大学师范学院的基础上建立漳州师范专科学校。漳州师范专科
学校于今芗城区蝴蝶山兴建校舍，先后设有中文、外语（英语、俄语）、政教、物理、化学6个科，以培养初中教师为目标，1959年列入全省高等学校招生计划。师专学制原为2年，后提前1年毕业。从创办至1963年，共培养初中教师1181名。
1960年，厦门师范专科学校升格为厦门师范学院，同年秋季开始招收本科生（现可追溯为闽南师范大学招收的首届1960级本科生）。
1960年，泉州师范专科学校升格为泉州师范学院。
1963年7月，经国务院批准，由漳州师范专科学校、厦门师范学院、泉州师范学院、南平师范学院合并建立福建第
二师范学院，由张立任院长兼党委书记，与当时的福建师范学院形成福建省本科师范教育一南一北的格局。除4校未毕业学生575名并入续学外，新招4年制本科学生158名。二师院设中文、数学、英语3个系。初办时学生分散于漳州、厦门上课，次年集中到漳州。
1965年秋季招生后学生达973名（含“社来社去”教学班），教职工339名（其中教学人员179名）。“文化大革命”中，学生停课闹“革命”。1969年，福建师范学院与福建第二师范学院合并。1972年，二师院裁撤，设备、财产划拨其他单位，校舍移作他用。二师院从创办到“下马”，共有毕业生1340名。
1978年，龙溪行署创办中学师资训练班，后改为师范大专班，由地区教育干部培训班承办，从当年高考考生中录取381名入学。师范大专班设中文、英语、政教、数学、物理、化学、体育7科，学制原为2年，后提前1年毕业。第二年，师范大专班改由龙溪师范学校承办。
1980年，龙溪行署决定以师范大专班为基础创办漳州师范专科学校，经两年筹备，于1982年秋季开学并迁入新校舍（与漳州二中毗邻），学制3年。1983年6月，创办漳州师范专科学校得到了福建省人民政府正式批准。
1984年12月，福建省龙溪地区行政公署呈请福建省人民政府，拟以“漳州师范专科学校”为基础，恢复“福建第二师
范学院，并建议改名为”漳州师范学院“。
1985年1月，福建省高等教育厅回复同意龙溪地区行政公署的申请。同年3月，成立漳州师范学院筹备委员会。5月、7月、9月，福建省教育厅、福建省高等教育厅、福建省人民政府分别呈请国家教委要求恢复福建第二师范学院，改名为漳州师范学院。
1986年6月，经国家教育委员会批准正式复办福建第二师范学院，并更名为漳州师范学院，规模为学生3000人。方毅副总理为学校题写校名，与福建师范大学形成福建省“一南一北”的本科教师教育格局。为适应中学教育发展需要，漳州师范学院招收4年制本科生和3年制专科生，设中文、数学、英语、物理、化学等系、科。
1992年，学校获得学士学位授予权。
2000年，学校顺利通过国家教育部首批师范院校本科教学工作合格评估。
2007年，被列为福建省重点建设高校。
2008年，学校以优秀成绩通过教育部本科教学工作水平评估。
2009年，学校以唯一一所两轮满票的成绩通过全国教育硕士专业学位教育指导委员会的专家评审，获教育硕士授予权，同年，漳州师范学院被授予首批“福建省高校毕业生创业培训基地”
2012年，学校获“闽南文化与两岸交流研究人才培养项目”服务国家特殊需求博士点。
2013年4月，中华人民共和国教育部复函福建省人民政府，同意漳州师范学院更名为闽南师范大学。
2016年9月，经福建省政府同意，漳州农业学校停止办学，校区主体全部并入闽南师范大学，并在原漳州农业学校旧址建立闽南师范大学圆山校区。
2018年3月，闽南师范大学入选为福建省一流学科建设高校。
2020年，闽南师范大学新增中国语言文学博士授权点。
2021年7月26日，入选2020年现有博士、硕士学位授予单位新增专业学位硕士点。11月，中国国务院学位委员会下发《关于下达2020年审核增列的博士、硕士学位授予单位及其学位授权点名单的通知》（学位〔2021〕13号），经国务院学位委员会审议通过，闽南师范大学获批博士学位授予单位。至此，闽南师范大学共有1个一级学科博士点。
2021年9月，入选第二批国家语言文字推广基地拟入选单位名单。
2021年11月，经国务院学位委员会审议通过，闽南师范大学中国语言文学获批为一级学科博士学位授权点。
二、闽南师范大学办学条件
截至2021年11月，学校拥有拥有国家级本科教学工程项目14个（其中国家级特色专业1个、国家级专业综合改革试点项目1个、创新教师培养模式示范项目1个、校外实践教育基地1个、一流本科专业建设点6个、一流本科课程2门，国家级新文科研究与实践项目1项、新农科研究与实践项目1项），国家级教学成果奖1项，获批为第二批国家语言文字推广基地；省级本科教学工程项目148项（其中省级一流本科专业建设点10个，省级一流本科课程、精品课程92门，省级实验教学虚拟仿真项目等17项），省级教学成果奖28项，省级教育教学改革研究项目91项（其中重大教改项目7项）。
2011年，学校《高校、政府、中小学‘三位一体’教师教育改革试点计划》列入“福建省高校创新人才培养改革试点工作方案”，成为福建省“综合推进人才培养改革”十大试点项目之一，入选教育部教师队伍建设示范项目。
2014年3月，获得8项福建省第七届高等教育教学成果奖，其中特等奖1项，一等奖2项，二等奖5项。至此，学校两项办学特色项目（《地方政府统筹下的“三位一体”教师教育改革项目》(2012年)、《弘扬海峡两岸闽南文化优秀传统创新闽南文化特色人才培养体系》）均获得福建省高等教育教学成果特等奖。
