一、上饶职业技术学院的校史
2003年10月，开始筹建上饶职业技术学院，在上饶工业学校成立“上饶职业技术学院筹建处”。
2004年6月，上饶工业学校、上饶农业学校、江西省文艺学校上饶分校三所中专合并，在上饶工业学校原址上正式成立大专层次的上饶职业技术学院；2005年10月18日，婺源茶叶学校并入，在该校校址上成立上饶职业技术学院婺源校区。
2015年，上饶职业技术学院服从大局，根据省、市政府安排，成建制接纳了江西凤凰高级技工学校。
2017年，上饶职业技术学院承接了上饶市重点工程——上饶创梦空间创业园，创业园依托学院在建的实训大楼，总投资5000万元，总建筑面积18000平方米。
2018年，学院与上饶经开区签订协议合作开设上饶职院经开区分院，形成了“四校合并、三校合一、两校区办学”的格局。
二、上饶职业技术学院办学条件
截至2022年，上饶职业技术学院共有省级精品课程3门、省级精品资源共享课程3门、院级重点建设专业2门、院级教改试点专业2门。
实训基地：
所属系部 | 实训基地 |
信息工程系 | 计算机应用实训室、软件实训室、ERP实训室、电子商务实训室、网络实训室、计算机硬件实训室等校内实训基地 |
电子工程系 | 电工电子电拖实验室3个、智能电器实训室1个、课题教学实训室2个、电视机实训室1个、电子实训室1个等校内实训基地 |
管理工程系 | 手工会计实训室、会计电算化实训室、ERP实训室、计算机实训室、前厅与客房实训室、餐饮实训室、形体实训室、模拟导游实训室、旅游职业情境模拟实训室、英语多媒体实训室 |
机械工程系 | 数控维修实训车间、CAD专用机房等校内实训基地 |
（以上表格参考资料来源：）
教学成果：
2017年全国大学生电子设计竞赛（高职高专组）胡文雷、占梁梁、邹艳红同学获国家级一等奖。
2015年全国大学生电子设计竞赛（高职高专组）占梁梁、胡文雷、刘江婷同学获国家级一等奖。
2015年全国大学生电子设计竞赛（高职高专组）陈艳明等同学获国家级二等奖。
2013年全国大学生电子设计竞赛（高职高专组）张蕊丽、刘智明、杨兆茂同学获国家级二等奖。
2013年江西省大学生科技创新与职业技能竞赛徐希同学获省级一等奖。
2013年全国大学生电子设计竞赛江西赛区刘智明同学获省级二等奖。
2013年江西省第二十届学生电脑知识赛李莉同学获省级二等奖。
2013年江西省大学生科技创新与职业技能竞赛叶豪剑同学获省级一等奖。
省级精品课程：数字电子技术、环境生态学、计算机文化基础。
省级精品资源共享课程：单片机原理与应用、电工技术、设计素描。
院级重点建设专业：数控技术、应用电子技术。
院级教改试点专业：应用电子技术、计算机应用技术。
