一、江南大学的校史
学校前身
无锡轻工大学
无锡轻工大学前身是南京工学院（现东南大学）食品工业系。其办学历史可追溯到十九世纪初叶创建的三江师范学堂（1902年创建，1906年更名为两江师范学堂），与现今南京大学、东南大学、南京师范大学、河海大学、南京农业大学、南京林业大学、南京工业大学、江苏大学八所高校是同宗同源。
1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系。
1958年8月18日，江苏省人民委员会决定将南京工学院食品工业系东迁至无锡市（社桥）原华东艺专旧址，命名无锡食品工业学院，后改称无锡轻工业学院，于11月17日建院。
1962年9月，无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院，成立纺织工程系。
1966年下半年，院本部迁至青山湾，原社桥校区为分部。
1993年5月，中国轻工总会、江苏省人民政府和江苏省教育委员会、江苏省纺织工业厅同意无锡轻工业学院与无锡轻工业学院纺织分院联合办学，并统一使用无锡轻工业学院校名，纺织分院归属无锡轻工业学院管理，纺织分院所在地成为无锡轻工业学院西山校区。
1995年3月9日，中国轻工总会转发国家教委“关于同意无锡轻工业学院更名为无锡轻工大学的通知”，由赵朴初为无锡轻工大学题写校名。
1995年11月23日，无锡轻工业学院举行中国轻工总会与江苏省人民政府、无锡市人民政府共建无锡轻工大学暨无锡轻工大学揭牌庆典。
1995年10月，无锡市纺织职工大学、无锡纺织工业学校和无锡纺织职工专业学校并入无锡轻工大学。
1996年5月，无锡轻工大学通过国家“211工程”预审。
1998年，无锡轻工大学由隶属中国轻工总会划转直属教育部，全国重点大学。
江南学院
江南学院沿袭私立江南大学校祚，历史可以追溯到1947年，是中国民族实业家荣德生先生1947年10月在无锡创办的私立江南大学。
1947年7月，私立江南大学筹备处成立，决议设立文、农、理工三学院。8月，国民政府教育部批准私立江南大学董事会立案，借无锡北塘申茂新办事处为办公地址。8月12日，校董事会由国民政府教育部准予立案。
1952年，院系调整时，原私立江南大学所属系科并入南京、上海、苏州、扬州等地高校。私立江南大学各系撤并，取消建制。
1980年10月，无锡市人民政府决定建立无锡大学筹建委员会，当年招生522名。
1981年1月江苏省政府批准在无锡大学基础上创办无锡职业大学，无锡职业大学为市属走读的全日制高等学校，当年招生209名，借无锡市第三十七中学校舍正式开学。
1982年8月，迁入梁溪路100号新校址。
1983年3月，经教育部批准，同意无锡职业大学与无锡市职工大学联合办学，实行两块牌子一套班子。
1984年7月，江苏省人民政府批准无锡职业大学改名为无锡大学。
1985年7月1日，经江苏省人民政府批准，将当时专科层次的无锡大学更名为江南大学。
1995年，经国家教委批准招收外国留学生。
1993年8月—1996年3月江南大学马山分部、江南大学江阴分部、江南大学宜兴分部、江南大学锡山分部、江南大学梅园师范分部相继建立，并以江南大学名义招生。
1996年4月，国家教委批准江南大学升格为本科院校并更名为江南学院。
2000年6月13日，省学位委员会发文批准了学校的学士学位授予权。
无锡教育学院
1955年9月，无锡市中学教师业余进修学校创建。
1961年3月，经江苏省教育厅批准，改名无锡市教师进修学院。
文化大革命期间，师训工作停顿。
1970年2月，学院停办，原址改为无锡市第十五中学。
1973年8月，经无锡市人民政府批准，借无锡师范校舍，复办无锡市教师进修学校。
1978年2月，第十五中学撤销，恢复无锡市教师进修学院原有建制。
1981年4月，由江苏省人民政府批准，正式认定无锡市教师进修学院为师范专科学校性质，享有与师范专科学校同等待遇。
1983年7月，经江苏省人民政府批准，报教育部备案，更名为无锡教育学院。
1990年6月，无锡教育学院从市工人文化宫畔迁往新址梅园舜柯山下的钱荣路80号，原校舍与无锡广播电视大学校舍对调，崇宁路20号成为无锡教育学院分部，主要从事在职教师进修、中小学校长培训。
1998年经无锡市人民政府决定，实行以无锡教育学院为基础，与江苏省无锡师范学校、江苏省洛社师范学校优化重组，组建无锡师范学院。
2000年，就无锡市高等教育管理体制改革的问题，教育部、江苏省和无锡市经过多次研究，决定实施新的三校合并。
合并以后
2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学。
2003年8月1日，经教育部批准，原东华大学无锡校区整体并入江南大学。
2006年，学校以“优秀”的成绩通过教育部本科教学工作水平评估。
2010年6月，入选教育部第一批“卓越工程师教育培养计划”高校。
2011年5月，被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校”。
2015年，学校接受了教育部本科教学工作审核评估。
2016年12月，江南大学入选“全国高校实践育人创新创业基地”。
2017年9月，江南大学入选国家“双一流”世界一流学科建设高校。
2019年2月，学校被教育部认定为首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。
2020年7月，入选第二批高校国家知识产权信息服务中心建设名单。10月，被国家知识产权局、教育部确定为2020年度国家知识产权示范高校。11月，被教育部确定为第二批教育融媒体建设试点单位。
2021年1月31日上午，江南大学遵义研究院在茅台学院挂牌成立。
2021年7月26日，入选2020年现有博士学位授予单位新增一级学科博士点。
2021年7月26日，入选2020年现有博士、硕士学位授予单位新增一级学科硕士点。
2021年7月，入选2020年现有博士、硕士学位授予单位新增专业学位硕士点。
2021年10月26日，入选2020年审核增列的博士学位授权点名单。
2021年12月，经教育部批准，新增普通高等学校本科思想政治教育专业。
2022年2月9日，第二轮“双一流”建设高校及建设学科名单发布，江南大学的轻工技术与工程、食品科学与工程学科入选。
二、江南大学办学条件
质量工程
截至2019年12月，学校拥有国家级一流本科专业建设点15个，国家级综合改革试点专业4个，国家级特色专业建设点15个；教育部卓越工程师、卓越农林人才教育培养计划专业10个；国家级人才培养模式创新实验区（含国家生命科学与技术人才培养基地）5个，工程实践教育中心及实验教学示范中心8个；国家级精品课程（含双语教学、精品开放课程）30门，精品、规划教材56部。
学校探索大众化背景下的精英教育，成立至善学院；建有全国高校实践育人创新创业基地、国家大学生文化素质教育基地，校史馆、设计馆、民间服饰传习馆、美术馆暨钱绍武艺术馆、酒科技馆、人体科学馆等文化展馆首批入选全国高校博物馆育人联盟；食品科学与工程本科专业在亚洲率先通过美国食品科学技术学会（IFT）国际认证；累计孵化创业企业300余家，“创业汇客厅”入选国家级众创空间。
