甘肃民族师范学院副校长牟吉信一行赴兰内高校考察学习餐饮保障工作

为学习借鉴兰内高校学生餐厅餐饮保障成功转型发展经验，推进甘肃民族师范学院学生餐厅餐饮保障工作更上一个台阶。5月25日至27日，党委委员、副校长牟吉信带领甘肃民族师范学院后勤管理处相关负责同志赴兰内高校考察学习餐饮保障工作。

考察学习过程中，牟吉信一行分别与兰州文理学院副校长李敏骞、兰州城市学院副校长赵有翼、兰州石化职业技术大学校长陈正武、甘肃政法大学副校长焦盛荣及后勤部门相关负责人就餐饮经营商的准入机制、监督考核过程管理、退出淘汰机制、大宗物资采购、饭菜价格平抑基金、饭菜价格成本核算、食堂制度建设及职工餐厅运行模式开展座谈交流。

考察期间，考察组一行还实地参观了4所高校餐厨设施以及就餐环境。

此次考察学习，考察组一行就学生餐厅餐饮保障工作、绿色校园建设、劳务外包、职工餐厅运行等方面的先进经验进行了学习交流，为甘肃民族师范学院下一步餐饮工作提供了可行思路，指明了方向，同时也为推进省内高校后勤工作校际之间的互访学习交流达成共识。（文图/龚彦强）