上海香料研究所创建于1956年，1984年被批准为硕士学位授权单位。原属国家轻工业部直属研究所，主要研究范围涉及日化食品香料合成、芳香植物研究、天然产品加工、精油分析、日化、食用、烟用香精的创制等。现建有专门从事香料合成的研究室，有较完善和现代化的精细有机合成设备和仪器。所内建有“国家香精香料化妆品质量检测中心、全国香精香料信息中心、全国香料工业标准化中心、轻工业香料香精行业生产力促进中心”等。2006年4月起并入上海应用技术学院，学院雄厚的师资力量，现代化的实验设备和齐全的图书资料，将为硕士研究生的培养提供更为优越的研究条件。
高校基本信息
学校名称：上海香料研究所
高校代码：83703
所在省市：上海
学校地址：上海市徐汇区龙吴路137号
联系电话：
学校传真：
