本专业前身为始建于1979年的工业分析专业，是安徽工业大学成立较早的本科专业之一，于2002年经专业整合形成（与1996年开始招生的精细化工专业合并）。目前，本专业属安徽省级重点学科，是省级专业综合改革试点、校级特色专业，是我校化学学科入选全球ESI排名前1%的主要贡献专业，化学学科入选安徽省高峰学科，本专业在精细化工和工业分析两个方向具有明显优势和特色。2019年，本专业获批国家一流本科专业建设点，跻身国家“双万”计划。本专业拥有化学一级学科硕士点、应用化学二级学科硕士点（归属化学工程与技术一级学科硕士点）以及材料化学与化工二级博士点的四个支撑学科方向之一：材料应用化学。本专业师资力量雄厚，专职教师26人，其中教授12人，副教授8人，具有博士学位教师占25人。教师中含安徽省杰青3人，安徽省特聘教授3人，安徽省学术与技术带头人及后备人选3人，博士生导师7人，省级教坛新秀2人。近年来，年均研究经费250余万元、申请国家发明专利近10项、发表SCI/EI收录国际学术论文30余篇；近五年承担了国家自然科学基金、省部级项目40余项；承担教研项目10余项；积极开展校企合作，为企业解决技术难题50余项。专业十分注重学生研究能力的培养，本科生参与国家级科研项目及创新创业人才培养训练计划人数达65%以上，近五年本科生获得各类科技竞赛奖项100余项。
培养目标：
本专业培养适应行业和区域经济发展的需求，具有高度的社会责任感和良好的职业素养，能够系统地掌握化学、化工基础理论知识和基本技能，具备扎实的应用化学专业基础知识和专业技能，特别是精细化工理论和分析技术，熟悉应用化学领域相关的法律法规，能够从事本专业及相关领域的研究、技术开发与应用、监测、评价及管理等工作的高层次人才。
主要课程：
公共专业基础课：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、波谱分析、色谱分析、工程图学、化工原理、有机合成原理、应用电化学等。
工业分析方向主要专业课：电化学分析、光谱分析、分离与复杂物质分析、仪器分析实验技术、化学计量学、冶金分析、食品分析、药物分析等。
精细化工方向主要专业课：精细化学品化学精细化工设备与过程现代合成方法与分离技术、功能分子结构与性能、煤焦油化学、化工安全技术等。
就业方向：
本专业学生就业面宽，就业率与就业质量始终名列学校前茅。可从事化学、化工、炼油、冶金、新能源、轻工、医药、环保、食品、商检和军工等领域的分析检测、精细化学品研发和生产、工程设计、技术开发与质量管理、科学研究等工作，可为高新技术领域研究开发高性能功能材料、光电材料、生物医用材料、精细化学品及高分子材料等。毕业生主要去向：(1)高等院校及研究院所从事教学与科研工作；(2)生产制造业：如宝钢集团、马钢集团、药明康德新药开发有限公司等；(3)升学深造：本专业毕业生近三年平均考研录取率40%；录取院校多为中国科技大学、上海交通大学、厦门大学、哈尔滨工业大学、华南理工大学、南京大学、大连理工大学等双一流建设高校。
