新乡工程学院有国际经济与贸易、法学、社会体育指导与管理、汉语言文学、汉语国际教育、英语、翻译、商务英语、新闻学、生物技术、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程等专业，以下是具体名单，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
1、新乡工程学院院系专业设置情况
| 院系名称 | 专业名称 |
| 经济系 | 市场营销 |
| 国际经济与贸易 | |
| 管理系 | 人力资源管理 |
| 物流管理 | |
| 国际商务 | |
| 信息管理与信息系统 | |
| 信息工程系 | 计算机科学与技术 |
| 信息工程 | |
| 通信工程 | |
| 中文系 | 汉语言文学 |
| 汉语国际教育 | |
| 新闻学 | |
| 食品科学与工程系 | 食品科学与工程 |
| 食品质量与安全 | |
| 旅游管理 | |
| 酒店管理 | |
| 生物与化学工程系 | 化学工程与工艺 |
| 生物工程 | |
| 生物技术 | |
| 城乡规划 | |
| 园林 | |
| 环境科学 | |
| 外国语言文学系 | 英语 |
| 商务英语 | |
| 翻译 | |
| 机械工程系 | 机械设计制造及其自动化 |
| 电气工程系 | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息工程 | |
| 法律系 | 法学 |
| 艺术系 | 服装与服饰设计 |
| 环境设计 | |
| 视觉传达设计 | |
| 工艺美术 |
来源：新乡工程学院招生网
2、新乡工程学院简介
新乡工程学院（原河南科技学院新科学院），创建于2003年，是经教育部批准设立的全日制民办普通本科高等学校，具有学士学位授予权。2021年经国务院教育行政部门审批转设为独立设置的民办本科普通高校，更名为新乡工程学院
2021年10月，荣获河南省“互联网+”大学生创新创业大赛暨第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛河南赛区选拔赛优秀组织奖。
