生物与化学工程学院
学院简介
师资力量优、办学实力强，设有应用化工技术、食品检验检测技术、药品生产技术3个专业，目前在校全日制专科生近600人。
师资团队
现有专任教师37人，其中教授9名（兼职硕士生导师4名），副教授15人，全国石油和化工行业教学名师3名，全国化工生物技术教学指导委员会委员1名，省“333”工程专家2名，省“青蓝工程”中青年学术带头人1名、优秀青年骨干教师6名，国家清洁生产审核师7名，国家高级能源审计评估师2名，扬州市优秀科技工作者1名，扬州市安全生产专家1名，校教学名师2名，企业兼职技术顾问15名。
学院师资队伍于2015年和2019年两次获评“全国石油和化工行业优秀教学团队”，2021年获评“江苏省青蓝工程优秀教学团队”。
产学研究平台
学院建有江苏省产教深度融合教学平台1个，具有完备的校内实验实训基地，包括基础化学实验中心、化工单元操作实训室、化工仿真实训室、化工工艺实训室、仪器分析室、药物制剂实训室、食品加工实训室等，共建校外实习实训基地和产学研基地20余个。
拥有基因扩增仪、显微图像分析系统、OLYMPUS显微镜、紫外-可见光分光光度计、气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光仪、分子荧光仪（HITACHI）、傅里叶变换红外光谱仪（PE）、冻干仪（Telster）等仪器设备以及种类丰富的生物标本，既能满足各专业的教学和科研要求，也能满足培训和产学研合作等社会服务要求。
专业建设
学院建有江苏省产教深度融合实训平台、江苏省高水平专业群；
校企共建江苏省（天和）药物中间体合成工程技术研究中心、江苏省产教融合型试点企业；
学校教改试点、小班化试点、现代学徒制试点专业——应用化工技术专业
学校首批品牌专业——药品生产技术专业；
学校小班化试点——食品检验检测技术。
主要荣誉
现为中国化工职业教育协会、江苏省化工职业教育协会理事单位，江苏省生物技术协会常务理事单位；获校科技工作先进集体，校教学成果一等奖；近三年教师发表教学、科研论文60余篇，其中SCI 10篇、EI 2篇、中文核心19篇，教改类论文18篇，国家发明专利7项，省大学生实践创新训练计划立项项目5项，校企合作11项，社会服务25项；学生在国家、省技能比赛中获一等奖（金奖）9项、二等奖（银奖）12项、三等奖（铜奖）16项。
学团风采
学院坚持以人为本，通过“邮之声”志愿队打造“邮票上的故事”特色品牌，在“三全育人”工作中不断加强学生的思想引领和实践服务。
思想引领方面，除定期开展团日活动外，充分利用重大节点为抓手，举办“百字祝福献给党”“邮票上的党史故事”“手绘蛋糕献礼建党百年”“‘云’端为千里之外新疆小朋友讲述邮票上儿童故事”“古运河畔的党课”等多项主题教育活动，市级、省级和国家及媒体进行了相关报道。
实践服务方面，组织带领学生参加各项社会实践活动，成立“生物与化工工程学院‘三下乡’社会实践团队”，“红海行动”——弘扬海军精神、传承红色基因实践团队，“匠心筑梦、砥砺传承”——推动扬州“非遗”宣传和保护实践团队等，2014年暑期社会实践获“省级优秀团队”，2019年暑期社会实践获“校级重点团队”及1名学生获 “省级先进个人”。近三年来，学院1名学生获国家奖学金，26名学生获国家励志奖学金，2名学生获江苏省优秀毕业生，1个班级获江苏省先进班集体，26人次在市级、省、全国各类专业职业技能大赛中获奖。学工党支部获首批市级党建工作样板支部培育创建单位，该支部“党课主讲-邮票上的党史故事”获校2021年度“最佳党日活动”二等奖。
应用化工技术专业
人才培养目标
培养面向化工及相关行业（石油化工、医药化工、能源化工、环境化工以及化工高新材料等）从事生产操控、工艺技术管理等工作的高素质技术技能人才。
专业特色
可进入校企冠名班学习，与其他专业相比收入高，也可参加“现代学徒制”培养，在校期间即可赴企业岗位培训，技能精、适应岗位快，此外，教学与本科接轨，发展后劲足，学历提升途径多，考取本科、硕士比例高。
核心课程
基础化学、化工图纸识用与绘制、化工单元操作、化工DCS识用与操作、化工安全与环境保护等。
升学途径
专转本：南京工业大学、盐城工学院、常熟理工学院、南京大学金陵学院、东南大学成贤学院、南京理工大学泰州学院、扬州大学广陵学院等。
就业前景
化工专业毕业生供不应求，就业基地以大型企业或上市公司为主，其中很多是花园式厂房，DCS操控，现代化自动工厂，生活设施先进便捷。大多在长三角地区就业，待遇8.5—9.5万（第一年），高于专科毕业生的平均年薪。
就业岗位
化工生产运行、产品技术设计/开发、质量安全管理、化工营销及市场开拓等。
合作企业
江苏飞翔集团、江苏天和药业有限公司、江苏艾迪药业股份有限公司、扬州完美有限公司、江苏扬农化工集团有限公司、江苏扬农化工股份有限公司、红宝丽集团泰兴化学有限公司、扬子江药业集团等。
药品生产技术专业
人才培养目标
培养掌握药品生产技术专业必备理论知识，具备药品生产、工艺设计、质量控制、设备维护及药品营销等方面的能力，能在制药企业及相关行业从事药品生产与管理、质量控制、销售等工作的高素质技术技能型人才。
核心课程
药物化学、药物分析、制药工程原理、制药工艺学、发酵工程、生物制药技术、药物制剂技术、仪器分析、制药设备、组织培养实用技术、GMP应用基础、生化分离工程、药厂管理、药事法规等。
升学途径
专接本：扬州大学、江南大学等。
专转本：南京工业大学、常熟理工学院、盐城工学院、东南大学成贤学院、南京理工大学泰州学院、扬州大学广陵学院等。
就业岗位
药品制造、质量控制、质量管理、药品营销、药物分析等。
合作企业
江苏艾迪药业股份有限公司、扬州完美有限公司、江苏联环药业股份有限公司、扬子江药业集团、江苏盈科生物制药有限公司、江苏先声药业有限公司、南京健友生化制药股份有限公司、辉瑞制药有限公司、江苏恒瑞医药股份有限公司等。
食品检验检测技术专业
人才培养目标
围绕“检验检测”核心，培养食品检验员、品控员、操作员、营养配餐员、营养师等。
核心课程
食品营养、食品分析、食品卫生检验、食品安全与质量控制、食品微生物学、食品添加剂检验技术、食品快速检测技术、食品掺伪检验等。
升学途径
专接本：江南大学、扬州大学等。
专转本：南京中医药大学、南京工业大学、南京晓庄学院、常熟理工学院、盐城工学院、扬州大学广陵学院、南京理工大学泰州学院等。
硕士研究生阶段：扬州大学、浙江农林大学、山东农业大学、成都大学等。
就业前景
连续多年毕业生就业率与签约率达100%，就业初期年收入6~8万，可从事检验员、品控员、工艺员、营养配餐员、营养师、营销员岗位，中远期可胜任质量主管等中高级岗位。
合作企业
扬州完美有限公司、无锡布勒食品有限公司、常州良人俍作烘焙食品有限公司、扬州品胜食品有限公司、扬州东园食品有限公司、扬州市扬大康源乳业有限公司、江苏环谱检测技术服务有限公司、江苏恒誉环保科技有限公司、扬州三和四美食品有限公司、扬州美伦食品有限公司等。
我在扬州市职业大学
生物与化学工程学院等你~
招生咨询联系方式
招生咨询电话：
139****5116（程老师）
151****9862（孙老师）
0514-87697000（招生就业处）
学校官微：
扬州市职业大学（YZZDGW）
招生官微：
扬职大招办（yzzdzb）
招生官网：
https://zsjy.yzpc.edu.cn/main.psp
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