专业基本信息
(一)专业名称及代码:酒店管理与数字化运营专业(540106)
(二)招生对象:普通高中毕业生/中等职业学校毕业生
(三)学制与学历:三年、专科
(四)学习形式:全日制
酒店行业特点
酒店行业一直是就业热门行业,中高级人才供不应求。酒店专业人才讲求资历,工作时间越久,专业能力越强,薪水待遇越高;海南作为高星级酒店最密集的区域,各类型酒店数量庞大,个人上升空间大,发展平台广,是一个非常稳定,未来可期的行业。
专业特色
我校酒店专业注重实践,校内建有客房、前厅、餐饮、酒品、茶艺、形体训练、机房等实训室;与众多国际高端品牌酒店合作,建立校外实习实训基地。学校地处海口市文化中心,校内外丰富的实践资源有利于提升学生的动手操作能力。
专业课程
《酒店概论》《旅游学》《餐饮服务与数字化管理》《前厅服务与数字化管理》《客房服务与数字化管理》《酒品与饮料》《旅游电子商务》《实用酒店英语》《酒店人力资源》《饭店市场营销》《会展服务管理等课程》。
就业方向
具有多样的选择,国际五星级酒店、高端社会餐饮、旅游、会展企业等。大型品牌酒店本身就是一个社区,包括前厅管理、客房管理、餐饮、康乐、人力资源、市场营销、工程、财务等部门,可选空间很大。
校内实训
校外实践
实习生活
作业展示
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