七夕节,又称为七巧节、女儿节、乞巧节、巧夕等,是我国重要的民间传统节日。下面是小编为大家整理的七夕节传统习俗一览,仅供参考,喜欢可以收藏与分享哟!

2022七夕节传统习俗一览

七夕节传统习俗

1、香桥会

在江苏宜兴,七夕节的时候会有一个叫做七夕香桥会的习俗。一到七夕的时候,有时间的人都会参加,搭制香桥。所谓香桥,是用各种粗长的裹头香(以纸包着的线香)搭成的长四五米、宽约半米的桥梁,装上栏杆,于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜,人们祭祀双星、乞求福祥,然后将香桥焚化,象征着双星已走过香桥,欢喜地相会。搭建的这个香桥就是由传说中的鹊桥传说衍化而来的。七夕节是什么意思?

2、接露水

在浙江农村,流行着在器械节的时候用脸盆接露水的习俗,传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。

3、斗巧

七夕斗巧,判定斗巧者巧拙的“卜巧”方法,主要有“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“对月穿针”、“输巧”、“兰夜斗巧”和“投针验巧”等几种形式。

七夕节美食

01巧果

巧果又称为乞巧果子,是民间最被认可的传统美食,各地的做法也是五花八门,没有统一的制作方法。流传比较广泛的有两种:一种是没有发酵的死面巧果,个头比较小,面团里面加入白糖和面,不经过发酵。然后在各种花色的木质模具里面塑形出各种人物、动物样子,在锅中烙熟。用红线穿起来,挂在孩子们胸前,故称为乞巧果子。还有一种经过发酵的巧果,半发酵好的面团里面加入白糖,在比较大的模具里面塑形成不同的花色,然后在锅内烙熟。吃起来麦香暄软、清甜怡人,是一种美味的七夕传统美食。

02巧酥

这也是七夕节比较被人们认可的传统美食,又称为酥糖、巧人。最多见的一种制作方法就是把熬好的糖浆略微冷却,借着热乎劲,反复抻拉形成糖丝。趁着糖丝尚柔软,塑形成各种人物、动物形象。出售的时候不能说卖,要说“送巧人”,据说吃了这种巧酥的人会变得心灵手巧。在北方,还有一种巧酥,就是面粉、糖、黑芝麻和面,擀成薄饼,切成长条。从中间切开一条缝隙,两头别切断,两个一组从中间翻转,形成花瓣状。入热油中炸至酥脆,又称为“炸巧酥”。

03巧巧饭

在山东地区,有过七夕节吃“巧巧饭”的传统,也是比较有意思:要召集一家一院或邻里亲朋的七个姑娘一起,和面调馅包饺子。然后在三个饺子里面分别包入一个铜钱、一根红线、一个红枣。吃到铜钱的姑娘有福,吃到红线的姑娘手巧,吃到红枣的姑娘则早结连理、早结婚。

04七夕面

七夕节又称为女儿节,很多传统美食都与过去的“女红”有关联,很多地区有过七夕“望月穿针、引红线”的传统。七夕面就是一道与“女红”活动有关的美食,与吃巧巧饭一样,也是召集七位姑娘。炒上一大盘绿豆芽,再煮上一锅龙须面,吃七夕豆芽面。豆芽过去称为银针,龙须面与银线特别像,可能与银针穿银线有关联吧。

05食五子

在福建地区一带,有过七夕“吃水果、食五子”的习俗,在七夕节这天,一家人吃各种新鲜的水果,还要吃五种干果,又称为“食五子”。这五子有红枣、花生、桂圆、榛子、瓜子,连起来就是“早(红枣)生(花生)贵(桂圆)子(榛子、瓜子)”的谐音。也是祈福子女爱情美满,早日成家立业。

06吃花生

七夕节正是花生丰收的季节,有的地区有过七夕、吃花生的传统。新鲜的带壳花生,清洗干净,放入加了各种香料、葱姜、盐的卤汁中,卤煮成熟,也是一种比较美味的小吃。

07江米条

糯米又称为江米,在南京地区有过七夕吃江米条的传统,吃起来香酥清甜,是著名的地方特色小吃。麦芽糖加水煮沸,趁热下入三分之二量的糯米粉,翻拌均匀。经手后再下入另三分之一的糯米粉,和成柔软的糯米面团,擀成厚约0.5厘米的长形面饼,切成0.5厘米见方的长条,在手心搓成圆棒形。直接凉油下锅,中小火炸成金黄色,捞出沥油。白糖加水熬至形成密集的小泡,下入炸好的江米条,快速挂糖霜。

七夕节由来

其实人们对于牛郎织女的自然天象崇拜已久,一直可以追溯到远古时代。其中《春秋命历序》有说道:“天地开辟,万物浑浑,无知无识;阴阳所凭…日月五纬俱起牵牛;四万五千年,日月五纬一轮转;…定天之象,法地之仪,作干支以定日月度。”《汉书·律历志》:“指牵牛之初,以纪日月,故曰星纪;五星起其初,日月起其中。”《说文》:“物,万物也;牛为大物;天地之数,起于牵牛;故从牛,勿声”。《尸子》:“天左舒而起牵牛,地右辟而起毕昴”。《天官书》[正义]:“南斗、牵牛、须女皆为星纪,于辰在丑,越之分野,而斗牛为吴之分野也”。《开元占经》卷61引石氏曰:“牵牛生于列泽之邑,以主越国”。按:牵牛星是吴、越之地的分野星。牵牛婺女”最初的含义是粤地用以作天文星区对应地理分野的“分星”。婺女星后来衍化成神话中的女神,民间称为七姐、天仙娘娘、七星娘娘、七娘妈等,是编织云彩、纺织业者,是情侣、妇女、儿童的保护神,七月七日是佢诞辰。人们相传这一个美丽的爱情故事:在每年的七月初七,牛郎织女会在天上的鹊桥相会,一年只有一次的见面机会,另一方面也是在告诉大家,两人相爱是一件不容易的事情,一定要好好珍惜在一起的日子。

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