粽子是端午节期间比较常见的一种食物，它吃起来味道鲜美，尤其是肉粽，里面会有肉块，吃起来是很香的，味道很不错，很多人都会自己在家包肉粽子吃。一个肉粽里面一般只需要放两三块肉就可以了，不需要放太多，不然会比较腻。
一般会放两三块肉。
如果要品尝肉粽，就要看两点：一是米饭，二是肉，这与形状、大小和烹调方式没有太大关系。
包肉粽时，不仅可以通过肉味来改善粽子的口感，而且米饭也需要调味，这样粽子才有味道。
二、一个肉粽子多少卡路里400-500大卡。
肉粽里的肉一般又肥又瘦，热量很高。因为每个粽子的大小不同，一个肉粽大致是：400-500卡之间，如果是肉粽自己包的话，肉会放得更热而上去。
粽子的主要成分是糯米等食材，都是高热的食物。粽子的营养成分包括：蛋白质、淀粉和碳水化合物含量较高。适量吃粽子可以为身体补充能量，过量食用会增加脂肪率。
三、肉粽的具体做法材料：糯米、鲜花、红豆、粽叶、火腿、猪肉、食盐、料酒、生的、老的、白糖、五香粉、胡椒粉。
方法：
1.前天晚上，将猪肉切成片，然后用生的、老的、酒的、糖的、胡椒粉和少量五香粉腌制。
2.红豆和花生要事先泡开。
3.加入糯米拌匀。
4.把叶子的两端切开。
5.火腿洗净煮20分钟，然后切成大块。
6.浸水后洗两次叶子。
7.把它放在一个大锅里大约10分钟，把棉线一起煮，消毒。
8.糯米洗净浸泡两小时，沥干水分，拌少许油和盐备用。
9.粽叶卷起来，先放糯米，再放猪肉和火腿。然后，他们是充满糯米。它们以自己的方式和形状被包裹着。
10.粽子包好后，放在一个大平底锅里蒸。盖上锅盖煮。转小火约3小时。
