韶关学院有马克思主义学院、文学与传媒学院、化学与土木工程学院、英东食品学院、智能工程学院、美术与设计学院、商学院、医学院、政法学院、数学与统计学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、教学机构
马克思主义学院
文学与传媒学院
化学与土木工程学院
英东食品学院
智能工程学院
教师教育学院（韶州师范学院）
美术与设计学院
商学院
继续教育学院
创新创业学院
医学院
政法学院
数学与统计学院
英东生物与农业学院
体育学院
外国语学院
旅游与地理学院
信息工程学院、软件学院
音乐与舞蹈学院
教育学部
2、韶关学院简介
韶关学院（Shaoguan University），是一所经教育部批准设立的全日制普通本科院校，属综合性应用型本科院校、地方院校教育国际化综合改革试点单位、中华文化传承基地。
韶关学院前身是1958年7月成立的韶关师范专科学校。1989年7月，韶关师范专科学校与韶关市人民政府举办的韶关大学合并，1990年12月定名为韶关大学。2000年3月，经中华人民共和国教育部批准，韶关大学与韶关市人民政府举办的韶关教育学院合并升格为本科院校，更名为韶关学院。
