海参也是人们常吃的一种海鲜，营养丰富，特别滋补，吃起来也是非常有弹性的。干海参是海参的干货，要吃的时候泡发起来就好了，如果不吃的话，就要好好保存了，保存得当的话，好几个月都不会变质。不能让干海参吸收水分，不然就很容易发霉变质。
干海参也就是海参干货，人们在捕获新鲜的海参后，会去除内脏，经过清洗，煮沸，收缩和干燥等流程。这样的海参不能存储在黑暗的存储柜中，也不能密封。最正确的存储方法是将其存储在干燥通风的环境中。
2.即食海参即食海参是可以直接食用的，只需要密封并直接存储即可。您可以将其放入保鲜盒中并密封，然后放入保鲜层中，这样可以保存约三个月而不会变质。，但是打开包装后应尽快使用。如果将放冷冻，则可以存放12个月而不会变质。
3.冻干海参冻干海参是在真空环境中加工的一种干海参。这种海参可以保留天然海参的原始味道，并且不会丢失营养。这种海参经过加工后将进行真空包装，因此在购买后，您只需要将其存储在干燥阴凉的环境中，室温存储即可，但是在打开包装后，必须将其冷冻储存。
干海参要不要放冰箱可以放冰箱，但要做好密封。
冰箱中或多或少有高湿度。 即使用塑料袋捆扎，水分仍然会渗入。随着时间的流逝，海参会变软并且不容易浸泡。 最重要的是容易发霉和变质，不可食用，非常浪费。
如果是买回来的干海参要想保存时间比较久的话，可以将干海参放在密封袋当中，或者大口的干燥的玻璃瓶密封保存，这样的话就可以很好的保持干海参的干燥，不容易变软变质。即使放在通风处也是可以的。
海参的营养价值1.海参含有活性成分，例如粘多糖，硫酸软骨素，皂苷，肽，胶原蛋白，牛硫酸，十八种氨基酸，微量元素和多种维生素。它对智力，寿命和大脑增强具有有益作用，并且对人体具有很高的营养价值。
2.海参角蛋白可促进人体红骨髓的造血功能，对改善贫血症状非常有效。它还含有天然活性钙，远比其他食品有效。血液生产，血液营养和促进钙吸收也是其独特的优势。
3.服用海参还具有降低血脂和抑制血液凝结的作用，可以预防心血管疾病。在医学上，还认为患有高脂血症，冠心病，肝炎，高血压的患者以及坚持长期食用海参的中老年人可以有效治疗或缓解这种疾病。
