延安大学有文学院、政法与公共管理学院、历史文化学院、鲁迅艺术学院、经管学院、体育学院、外国语学院、数学与计算机科学学院、物理与电子信息学院、化学与化工学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、教学单位
文学院
政法与公共管理学院
历史文化学院
鲁迅艺术学院
经管学院
体育学院
外国语学院
数学与计算机科学学院
物理与电子信息学院
化学与化工学院
生命科学学院
石油学院
建筑学院
教育科学学院
马克思主义学院
医学院
继续教育学院
2、延安大学简介
延安大学（Yan’an University）简称“延大”，坐落于革命圣地延安，是同志亲自命名、中国共产党创办的第一所综合性大学，由中华人民共和国教育部与陕西省人民政府共建。是“卓越医生教育培养计划”试点高校、陕西省属重点大学、陕西省省属高水平大学、国家大学生文化素质教育基地，是国家留学基金委青年骨干教师海外研修项目实施院校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、港澳台招生资格院校。是中国人民大学、北京理工大学、北京化工大学等国家重点高校对口支援高校。
1941年，中共中央政治局决定合并成立延安大学，1947年延安大学部分师生远赴东北、华北、西北各地办学。1958年7月，陕西省人民政府决定重建延安大学。1998年，延安医学院、延安市人民医院与延安大学合并成立新的延安大学，被列为陕西省省属重点大学。2005年，陕西省人民政府与教育部共建延安大学。2011年，学校被列为陕西省高水平建设大学。
