我们都知道，车厘子是很受欢迎的一种水果，它吃起来鲜香可口，营养价值高，口感很不错，很多人都会买车厘子吃。车厘子的品质有好有坏，保鲜时间比较短，那么车厘子表面滑滑的是坏了吗？下面让我们具体来看看吧！
不一定。
车厘子本身表面就是光滑的，摸着滑滑的也是正常现象，如果感觉有白色粉末一样的物质，有可能是保鲜剂等化学剂，一般清洗干净之后还是可以正常食用的。
新鲜车厘子的果皮有光泽，但经过一段时间后，光泽会减弱，果肉与茎的结合处容易起皱。这些都是水果储存时间过长而不够新鲜的表现，所以要慎重选择
车厘子果皮的光滑度可以用手触摸，以测试表面是否光滑、有弹性和圆整。车厘子长时间运输时，果肉中的部分水分会流失，水分较少的车厘子会出现小皱纹。因此，纸浆的丰满度对判断水分是否充足非常重要。
车厘子怎么挑选好1、看车厘子的枝叶通常我们都知道新鲜的水果它的树枝和树叶很绿,看着很新鲜,如果你买一辆车时,发现车厘子树枝和树叶颜色的现象,他并不新鲜,所以我们选择车厘子看得清楚!
2、看车厘子的颜色观察车厘子的颜色是很重要的。许多人选择味道清淡的车厘子。事实上，车厘子颜色越深，味道越好。
3、看车厘子的形状许多人选择好看买车厘子看看他,事实上,一些车厘子虽然看起来不错,但它并不好吃,所以你应该选择那些大的,然后你可以捏一下车厘子外皮,尽量选择那些硬的,如果车厘子软它不再是新鲜的!
吃车厘子要注意什么1、不要吃太多番荔枝性温热，过度食用可能会引起体火。此外，它还含有一定的铁和氰化物。过量食用可能导致食物中毒。甘蔗汁可用于排毒轻度不适。一般建议每天服用不超过10片。
2、车厘子不应该和温热的食物一起吃车厘子是一种热的水果。如果与温热食物一起食用，很容易引起发炎、发炎等身体不适。
3、车厘子有温热的作用溃疡、虚热、咳嗽者不宜食用。
4、糖尿病患者不宜食用车里子含糖量丰富，不利于糖尿病患者血糖的控制。
5、高钾血症患者的注意事项车里子富含钾，不利于高钾血症患者钾的代谢。容易加重肾脏负担，危害身体健康。
车厘子怎么能长期保存低温保存是最好的，它可以保持车厘子新鲜，而且味道不会改变很奇怪。
保存在低温环境中。如果放在家里，可以选择冰箱的冷藏室，把温度调到5度左右，然后把车厘子桃放在可以密封的保鲜盒里，直接放进冰箱的冰箱里。这样，车厘子可以保鲜10天以上。
车厘子可以冷藏。但不能冷冻，否则会直接损坏。建议选择干燥、寒冷的环境储存。准备一个干净的纸盒，底部放一层餐巾纸。然后抹上一层樱桃，再铺一层餐巾纸，以此类推，直到最后。
