我们都知道，车厘子是比较常见的一种水果，吃法比较多，可以直接吃，也可以榨汁吃，还可以做各种甜点，深受人们喜欢，很多人都会经常买车厘子吃。那么车厘子梗掉了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
车厘子梗掉了一般是放久了不新鲜了，这种只要没有变质，还是可以吃的，如果有异味，发酸等就不要吃了，说明已经变质坏掉了。
车厘子又称樱桃，通常是指从美国、加拿大等地进口的大车厘子，由于其含水量丰富，长期存放后容易蒸发，车厘子容易变质。一般来说，如果车厘子不新鲜，但没有变质，还是可以吃的，只是味道变差了。
车厘子富含糖、水、碳水化合物和其他成分。它们容易滋生细菌，腐烂变质。保质期很短。冰箱内的温度能在一定程度上抑制细菌的生长，延长车厘子的贮藏时间。因此，当车厘子不能吃出去时最好冷藏。
车厘子梗掉了放了多少天估计放了半个多月，甚至更久，这个要看具体情况。
车厘子常温保存是一周，但需要通风的环境，否则会有腐烂。车厘子富含水和糖，所以很容易腐烂。它的保存时间与保存方式有很大关系。如果一般在室温下储存，则只能储存3天左右。如果保存完好，可以保存5-7天。
低温保存效果最好。它还可以使车厘子保持新鲜，味道不会变的很奇怪。保存在低温环境中。如果放在家里，可以选择冰箱的冷藏室，把温度调到5度左右，然后把车厘子放在可以密封的保鲜盒里，直接放进冰箱的冰箱里。这样，车厘子可以保鲜10天以上。
车厘子怎么保鲜1、如果想让车厘子长时间保鲜，建议先冷藏。如果数量大，可以建冷库。
2、保持封闭状态。在不接触氧气的情况下，可延长贮存时间。如有可能，可将其储存在装满氮气的密闭容器中。如果容积较大，一般建议建一个可控气氛的冷库，原则是密闭储存。
3、贮存环境应清洁、无菌。如有个别变质，必须及时挑出。防止污染腐蚀其他水果。
4、如果大量的车厘子需要保存，请在进入冷藏库前进行预冷却。
