燕窝有很多种，比如干燕窝、即食燕窝、冻干燕窝等等，做燕窝吃的话最好是吃多少做多少，不然没吃完的燕窝放的太久也容易变质，吃了会噪声身体不适。燕窝没吃完的话，最好是放在冰箱里保存，但是因为营养会慢慢流失所以要尽快食用哦。没吃也没开封的平时也要做好保存措施，具体往下看下去吧。
在常温下，炖的燕窝可以保存八个小时。由于接触气体，超过八个多小时细菌会生长，这种燕窝吃了会引起恶心和呕吐。
如果将燕窝包裹在保鲜袋中并放在冰箱中，则由于燕窝本身的吸水能力，将其放入冰箱后，较低的平均温度会导致燕窝转变为山泉水再流失养分； 因此，即使将其放在冰箱中，燕窝也应在四天内食用完毕。
燕窝怎么放不会坏1.干燕窝通常，可以采用密封的存储方法。将购得的燕窝彻底干燥后（但要避免阳光直射），将燕窝放入密封袋中，放入保鲜盒中，然后放入冰箱（一般保质期三年），或将其放入冰箱。存放在通风干燥的地方。
如果燕窝轻微发霉，用牙刷和少许水擦拭燕窝发霉的表面，然后风干燕窝。如果发现燕窝发霉并且可以看到黑色的霉斑，则由于燕窝已被细菌侵蚀并且燕窝中的营养成分也流失，因此无法食用。
2.湿燕窝用保鲜膜或清洁用具将浸泡过的燕窝包裹起来并密封，然后将其放入冰箱冷冻。建议经常吃燕窝的消费者不要一次将燕窝浸泡太多，并尽量保持浸泡状态，最好使用量尽可能多。因为冷冻的燕窝会影响燕窝本身的营养和味道。
3.浓缩保存将未打开的燕窝直接放在冰箱冷藏。打开瓶盖后，建议尽快食用燕窝。它不应存放太长时间。存储时间越长，越容易潮湿生菌。
燕窝保质期多久即食燕窝在保鲜袋中具有良好的密封性，可以存放在阴凉处或冷藏室中。 可以保证三年。
冷冻干燥的燕窝可以通过在热水中浸泡10-20分钟来食用。 冻干的燕窝可以很好地保留燕窝的营养。 味道接近炖燕窝。 可以保证在室温下放置18个月。
免聚氨酯发泡燕窝鲜炖包可立即炖煮食用。鲜炖包在冰箱冷冻层存放（零下4-10度），可以保证半年以上。
