我们都知道，螃蟹是比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，吃起来肉质鲜嫩可口，营养丰富，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃螃蟹。那么螃蟹是蒸熟了放冰箱还是生着放冰箱呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹可以蒸熟了放冰箱保存，也可以生着放冰箱保存。
1、生着放冰箱将螃蟹放入大小合适的泡沫盒中，将绑好的螃蟹尽可能一一地放入泡沫盒中，然后加入没过螃蟹表面的水，盖上泡沫盖，然后 将其直接放在冰箱中存放。
只要在科学上合理，未加工的螃蟹就可以存储并存活约2-5天。螃蟹的适宜生存温度为5-30摄氏度。低于5度时，它们将进入休眠期。如果温度太低，它将死亡。冷藏区域的温度通常在4-15摄氏度左右，因此，只要生蟹活着，它们就可以在冰箱中保存2-5天。
提示：将螃蟹冷藏时，需要绑紧腿。如果让螃蟹移动，它们很容易变瘦。
2、蒸熟了放冰箱①冷藏保存
煮熟的螃蟹可以存储在冰箱的冰箱中，因此保存时间相对较短，但是可以保持螃蟹肉的美味。通常，将煮熟的螃蟹放在盘子上，然后用保鲜膜覆盖。 它可以存储约6-8小时。
②冷冻保存
如果将煮熟的螃蟹长时间存放过夜，建议将其存放在冰箱中。但是，冷冻后的螃蟹可能会损失一定量的水分，并使螃蟹变干，因此最好将螃蟹连接起来，汤一起冷冻。
螃蟹怎么吃比较好1、把蟹和姜一起吃
通常害怕感冒和容易头痛的人在吃螃蟹时可以添加更多的生姜。
就口味而言，螃蟹和生姜醋是很好的搭配，生姜又热又有辛辣的味道，可以驱散肠胃的寒冷和温暖。生姜中的生姜汁还具有杀菌，除臭和排毒的作用。如果北方人不习惯吃生姜，那么加入一些大蒜也会有同样的效果。
2、吃螃蟹加温酒
吃螃蟹时，喝些白酒或黄酒以驱散寒气，但不要过量。此外，在吃海螃蟹时喝一些酒还可以起到消毒和杀菌作用。 但应注意的是，在吃螃蟹时，切勿喝冰镇饮料，这会使您的胃寒气加重。
吃螃蟹的注意事项1、不要吃死蟹。如果螃蟹死了，体内的毒素会随着死亡时间的增加而增加，进食后很容易出现恶心和呕吐的症状。
2、不要一夜之间吃螃蟹。隔夜蟹中的组氨酸在某些元素的作用下会分解成组氨酸，这容易导致组氨酸中毒。
3、不要吃生螃蟹。螃蟹本身含有各种细菌和寄生虫。如果生吃，很容易诱发肺吸虫病，导致痰和血液咳嗽症状。
4、不要吃螃蟹的四个部分，螃蟹的胃，螃蟹的心脏，螃蟹的壳和螃蟹的腮。吃螃蟹时不应食用这些部位，应将其取出。
5、不能与茶同时饮用，容易使蟹内的蛋白质凝结，不利于消化。
