我们都知道，月饼是生活中比较受欢迎的一种食物，它的种类有很多，口味丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都吃月饼，尤其是中秋节的时候。那么月饼放了一年没打盒还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
一般不建议吃，大多都会过期变质，即使没过期，放了一年这么久的时间，也会容易滋生一些细菌和微生物，里面的成分会发生变化，不适合继续食用。
如果在保质期为一年以上的月饼包装袋上标有月饼的货架期，并且在打开月饼包装袋后月饼不会变质，则可以正常食用， 但是，如果放在月饼包装袋上，据说月饼的食用期只有几十天或几天，但是如果保存一年，就不能继续食用这种月饼。 继续食用可能会危害健康。
在通常情况下，如果月饼已保存一年，则最好不要再次食用，因为如果您此时食用它们，会对您的身体非常有害。月饼不能保存那么长时间，保质期相对较短。超过保质期的月饼只能扔掉。 另外，不要在潮湿的月饼上吃东西，这意味着它们已经变质了。
月饼的保质期是多长时间这取决于具体情况。
1、包装月饼
一般来说，市场上的月饼分为两类，主要是包装的月饼和自制的月饼，而包装的月饼含有一定的食品添加剂，它们会保存较长的时间，并有各自的对应物，包装的月饼的使用期限为2-3个月。
2、自制月饼
自制月饼与包装月饼不同。 其中的营养成分是天然的，不含任何食品添加剂。 他们有更多的水分，更容易恶化。 一般来说，自制月饼的保质期约为10-15天。
吃月饼的注意事项1、不要吃太多
月饼含有大量的油和蔗糖。过量食用会引起胃胀，消化不良和严重腹泻。此外，它还会影响食欲，导致食欲不振和血糖升高。尤其是老人和儿童，在吃中秋月饼时，必须适当避免影响胃肠功能。
2、特殊人群不宜食用
患有糖尿病，高脂血症，高血压和肥胖症的人应该小心。糖尿病患者最忌用甜食，更不用说月饼作为日常饮食来避免血糖升高。此外，某些特殊的人在吃月饼时必须谨慎，例如十二指肠炎或胃炎，胆囊炎，胆石症，患有龋齿的人，肥胖，糖尿病，高血压，高脂血症，冠心病，婴儿，年幼的孩子，老人等
3、避免食用多糖类食物
建议不要将月饼与饮料（例如苏打水或含糖量高的果汁）一起吃。同时，有必要减少大米和油的摄入量，或者多吃富含维生素C和纤维的葡萄柚。
