我们都知道，月饼是在中秋节食用的一种传统美食，它的吃法多样，口味丰富，很多人都会经常吃月饼。中秋节的月饼一般都是在节前或当天购买的，那么中秋节后超市卖不完的月饼怎么处理呢？下面让我们具体来看看吧！
通常，商人在准备售卖月饼时，通常会参考前几年的销售情况，因此即使没有售罄，也不会有更多的月饼。
1、一部分商人将剩余月饼通过折扣促销和内部员工福利来消化月饼；
2、月饼数量更多的商家会将月饼退还给分销商或制造商。某品牌的月饼销售员说，中秋节临近，如果还有更多的月饼，将被返还给经销商进行统一处理。
分销商统一加工的月饼将分为优质月饼和普通月饼；通常情况下，较好的会被制成各种零食配件使用；普通的将被切成碎片，然后粉碎成饲料，然后一些育种公司将去月饼生产公司购买。
当然，有些黑心商人把变质的月饼制作成甜品和各种糕点，这些都是伪劣的。这也是我们购买的食物有时味道不好的原因；我提醒我的朋友，每逢假期，您在选择食物时必须仔细区分。
月饼中秋节后不能卖了吗月饼中秋节后几天还是可以售卖的，主要不过保质期就可以了，基本上都会打折促销。时间久了，一般都不卖了。
许多商家表示，月饼的销售期很短，通常只有20天到一个月。为了降低商场的库存风险，将事先与月饼制造商签订供应协议，以确保供应量基本符合公众需求。
中秋节后，月饼通常打折出售，一两天就可以出售。通过此促销后，商场中基本上只剩下少量库存。如果剩余的月饼过多，则月饼的保质期不超过30天。如果将月饼在保质期内转移到第二，第三和农村市场，这是最重要的部分。有些是给公司的老客户和他们自己的雇员的，这只占很小的一部分；除了内部消化和分配给员工的福利外，其余的还可以根据供应协议退还给制造商。
月饼购买注意事项1、小心散装和手工制作的月饼
选择月饼时，请注意品牌和标签，并注意不同馅料的特性。
2、选择常规渠道和常规品牌
首先，请注意，购买月饼时，应尝试从常规渠道中选择常规品牌。
如果是批量购买或在线购买的手工月饼，请当心。 因为很难控制其生产，存储和运输，所以不要以为甜食是安全的。 在过去的一年中，我的房子里有发霉的糖果，保质期为2至4周。
3、查看保质期内的标签
至少您应该注意产品的生产日期和保质期，并将其存放在阴凉处。
如果您认为该产品已过期，或怀疑存在很高的食品安全风险，则最好及时将其丢弃。
