大年初一因为是新年的第一天，所以很多人为了讨个好兆头在这天的讲究颇多，所以饮食上讲究诸多，也正是因为这样除夕第二天早上吃什么成了很多友友关注的，下面小编就和大家一起看看。
2023年除夕第二天是大年初一，也就是2023年1月23日，农历正月初一。大年初一还有一个习俗那就是拜年，拜年都在大年初一的早晨，晚辈起床后要向长辈拜年（说吉祥话），而长辈会将提前准备好的压岁钱给晚辈。而拜年的时间越早越好，这样不仅显得心诚，而且还能带来福运和财运。如果这一天睡懒觉，假如别人来你家拜年，这样会让别人看不起，是不礼貌的表现。
除夕第二天早上吃什么1、饺子
是中国的传统食品之一，在唐代除夕就有吃饺子的习俗，除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，取其新旧交替，子时来临之意。
2、长面
又叫“长寿面”，一般只有过年过寿办喜事才吃，给老人祝寿时、婚嫁喜事时都会吃长面，除夕的早上吃上一根长面，预示全年一顺百顺。
3、汤圆
是用糯米搓成圆形，再加入馅放入锅里煮食，汤圆象征合家团圆美满，在春节的时候吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。
大年初一是正月的第一天，这一天有很多的禁忌，比如：忌债务往来.不动剪刀.不扫地.不做针线.不理发.总知有很多，这些禁忌都是老祖宗留下的传统，是文化的重要组成部分，其目的就是图个＂平平安安.顺顺利利。＂
