我们都知道，柚子的果肉鲜嫩多汁，吃起来香甜可口，含有多种营养成分，是很受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃柚子。那么柚子吃一半另一半怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！
方法1:
柚子比较大。柚子的果肉足够几个人吃。有时剥得太多了，吃不下。去皮的柚子几个小时后就会变干，吃了一天以上味道就会完全改变。这种去皮的柚子主要是为了防止水分流失而保存的。此时，不要与皮肤接触，可以直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，这样可以减轻柚子中水分的流失，并具有一定的保鲜效果。
注意：不要打破它太干净。剥柚子皮，不要太贪心，不要把柚子皮上的白色物质剥得太干净，那是保护柚子最有效的武器。除非你能保证一次吃完，否则不要剥皮。
方法2:
1、用刀把柚子从中间沿果皮切开。切记只切果皮，而不是刀子里的果肉，就好像你给柚子带了一顶小帽；
2、用手挑出柚子的果肉；
3、把柚子果肉放在这个小“皮包”里，随时食用。
4、这样，柚子就能保持新鲜充足的水分，直到柚子吃完。
柚子去皮后如何保存1、塑料薄膜保存
将柚子去皮，不能食用的部分用保鲜膜密封，然后放入冰箱保存，既能有效防止柚子水分流失，又能防止微生物生长繁殖，具有一定的保鲜效果。
2、柚皮的保鲜
把柚子沿着柚皮大约4刀，然后轻轻地把柚皮和柚子肉分开，在这个过程中，保证柚子皮的完整性，然后把柚子放回柚子皮里，像一个花苞，保护好果肉。
吃柚子要注意什么1、柚子不能和某些药物一起服用
柚子和许多药物不能一起服用。柚子含有一种活性酶，食用后可在胃肠道与药物成分发生反应。它不仅会影响药物的吸收，降低疗效，还会对肝脏产生一定影响，降低其解毒效果，严重者甚至中毒。柚子不能服用的常见药物有环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、柚子不宜与避孕药一起服用
如果你经常在河边散步，你就不能把鞋弄湿。尤其是对年轻男女来说，他们在防止性生活方面做得不好。她们经常有怀孕的危险。许多年轻男女事后往往会服用一些避孕药。但是，如果在服用该药的阶段服用柚子，这种药的效果不会发挥出来，而且可能会导致用药后怀孕怀孕怀孕。
3、腹泻的人不应该吃柚子
西柚在中医中属于寒性食物，柚子有泻肠的功效。正常人吃柚子后会引起腹泻反应。自己腹泻的人不要吃柚子，这样会导致腹泻加重。
4、柚子不宜大量食用
柚子性寒，不宜大量食用，易引起脾胃虚寒、腹泻、腹痛等不良反应，同时，柚子中含有较多的植物酸，会对胃肠道有一定的刺激作用，大量食用柚子会导致过量胃酸分泌，严重影响体内酸碱平衡，不适合您的身体。
