夏天除了吃西瓜，还可以吃荔枝。荔枝吃着香甜多汁，但有的时候我们剥荔枝的时候，它的果皮里面会有一些小黑点，如果从根部剥开的话，还会有那种黑色的像渣滓一样的东西，这么这样的荔枝可以吃吗？为什么会有黑渣呢？和网一起了解一下吧。
这种情况是不建议吃的。荔枝里面黑点可能是由于荔枝生长过程中产卵的小虫子引起的。 如果遇到这样的荔枝，请最好不要吃。 吃荔枝时，最好观察一下蒂头的位置，如果蒂头是黑色的，要注意！
荔枝剥开根部是黑渣怎么回事这里面的黑渣很有可能是荔枝褐变之后产生的霉菌，不建议继续食用。有时病菌会直接感染荔枝，尤其是在荔枝茎中。会出现一些霉菌，这将影响内部的果肉，包括整个水果。摄入发霉的荔枝可能会引起腹痛，呕吐，胸闷等，并严重食物中毒。 因此，荔枝必须新鲜食用。
另外，荔枝也会因为缺水而出现生理褐变。
荔枝什么颜色的比较新鲜市场上出售的荔枝通常是青色，青红色和深红色。 青色荔枝意味着水果尚未完全成熟，甜度不足，味酸涩。不建议购买。
而青红色的荔枝是正在上色的荔枝，成熟度达到80％，甜度高，果肉酥脆多汁。 这是最值得购买的。 即使您当天无法吃完，也可以将其放置一两天。
深红色荔枝是已着色完的荔枝。它们的成熟度已超过90％，味道最甜，但果肉柔软而不脆。 如果当天可以吃完，可以少量购买，不然放上几个小时甚至一晚上之后，味道肯定会变差，甚至可能会腐烂。
使用网小编建议大家买红色里面带点青色的荔枝。
