我们都知道，柚子是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，深受人们喜欢，很多人都会经常吃柚子。那么柚子绿的时候熟了吗？下面让我们具体来看看吧！
这个要看柚子的品种。不过，大多数情况下，柚子绿的一般是没有完全成熟的，这种不适合食用。
通常，柚子皮的颜色不能用来判断柚子是否成熟。 一些柚子品种成熟时皮肤发黄，有些柚子成熟后皮肤发绿。 通常，成熟的柚子会闻起来很香。 按压柚子的外皮，成熟柚子的外皮会向下沉。
根据不同的品种，柚子的皮肤颜色也不同，但是大多数成熟的柚子的颜色为黄色，并且皮肤相对光滑。
因此，在购买柚子时，应选择黄色的柚子，而不要选择绿色且表面粗糙的柚子。
柚子绿的能不能吃看看它是否成熟。
绿色柚子有两种类型：
首先，它是柚子的黄金品种。在未成熟阶段，柚子是绿色的，但通常不会在市场上出售这种柚子，因为未成熟的柚子具有极高的酸味，食用时会刺激胃。容易引起肠胃不适，不能食用。
其次，这种绿色柚子是一种罕见的绿色柚子品种。通常，水果市场上出现的绿色柚子大多是进口的泰国绿色柚子。这种柚子的皮肤是绿色的，无论它是否成熟。柚子和皮肤的重量用于判断它是否成熟。通常，成熟的绿色柚子具有光滑的表面，厚重的果实，没有干皱纹的新鲜花梗，并且味道甜美多汁。味道很好。
柚子怎么挑选好的1、形状
观察柚子的形状。通常，柚子有两种形状：梨形和圆形。最好选择圆形柚子。
2、颜色
仔细观察并比较柚子的颜色。最好选择橙黄色的柚子而不是浅黄色的柚子。
3、称重
拿起柚子，然后用手称重柚子的重量。通常，较重的柚子将具有更多的肉质，自然味道会更好。
4、按压
用手按压柚子的果肉。如果柚子的果皮有弹性，则意味着柚子相对较新鲜；如果果皮很软，则意味着该柚子已经保存了很长时间。
