冰柜是比较常见的一种家用电器，它主要是用来储存食物的，可以保持低温，起到很不错的保鲜作用，避免食物变质坏掉。冰柜一般有七个档位，不同档位对应不同的温度，一般夏季适合一到两档，冬季适合四到五档。
1、冷藏室1档温度在9～10℃之间。当室内温度高于32℃时，该档位适合使用。
2、冷藏室2档温度约8℃，为夏季常用档位。
3、冷藏室三档温度6～7℃，四档温度5℃。这两个齿轮适合在春季和秋季使用。此时室内温度一般为25～26℃。
4、冷藏室5档温度为4℃，6档温度为3℃。这两个齿轮适合在冬季使用。此时，室内温度将不超过15℃。
5、7档为最强冷档，温度一般在1～2℃之间。此时，冰箱中也可能出现冰。
冰柜调到几档最合适在不同的季节，需要调整冷库冷藏室的温度，以确保冷库能够保持最佳的保鲜温度。在调节冷冻柜冷藏室的温度时，可通过调节冷冻柜温度控制器的档位来实现。
小型冷冻柜的常用齿轮为1-7档。夏季宜将冷冻柜档位调整为1-2档，冬季宜调整为4-5档，春秋季宜调整为3档。总之，冷冻柜一般在夏季调到低档，春秋两季调到中档，冬季可以调到更高档。
为了保持冰箱的最佳保鲜效果，新鲜的鱼类和其他食品应包装在塑料袋中，并在冷藏或冷冻时储存在冰箱中，而蔬菜和水果应干燥并放置在冰箱的下部，并在零度以上的温度下储存。
家用冰柜安全使用注意事项1、初次使用前请仔细阅读产品说明书。
2、检查小冰箱附件及电路是否齐全、完好。
3、初次使用前，最好对小冰箱进行消毒和清洁。
4、小型冷冻柜应选择一个平坦的地方，与相邻墙壁保持10cm的距离。
5、为小型冷冻柜提供独立电源。
6、打开电源，冷却几分钟后确认小冰箱工作正常。
7、调整小冰箱不同区域的预设温度。
8、根据冷藏温度的不同要求对食品进行分类。
9、如有必要，应使用保鲜膜或锡纸密封或隔离使用。
10、生、熟食品按食品卫生要求分开存放。
11、不要将未完全冷却的食物放入小冰箱。
12、将冷冻食品放入冷藏区加热可以节约用电。
13、开关柜门应轻开轻关。
14、如果停电或拔下电源插头，小冰箱可以在十分钟后启动。
15、每3个月至半年彻底清洁一次小冰箱。
