倒春寒是生活中比较常见的一种气候现象，它一般出现在南方，这个时候很多地区都会出现大幅度降温，会产生一些影响。2023年倒春寒可能会出现在2月末3月初，北方地区可能会晚一点，可能会出现在三四月份。
2月末3月初。
倒春寒，指初春气温回升较快，而在春季后期，气温较正常年份偏低的天气现象。它主要是由长期阴雨天气或冷空气频繁侵入，或常在冷性反气旋控制下晴朗夜晚的强辐射冷却等原因所造成。如果后春的旬平均气温比常年偏低2℃以上，则认为是严重的倒春寒天气。
倒春寒有什么预兆是很多人关注的，一般来讲倒春寒气温逐渐变暖然后突然骤降。意思是说在初春的时候，往往是指三月份初期的气温回升比较快，可是到了春季的中后期，也就是四五月的时候又出现气温降低的天气现象。在民间的说法就是“前春暖，后春寒”，而这种天气就被称之为倒春寒。往往发生在3月初到四月底，时间跨度达两个月，而且南方的普遍要比北方的早。
倒春寒吃什么好1.大蒜
大蒜可以促进血液循环，可以消除存在血管中的脂质，起到还起一定的抗寒作用。
2.洋葱
能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力。能够在倒春寒突然性的温度降低时，提高身体的免疫力，预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。
3.羊肉
对于体质虚寒的人来说，多吃羊肉可以保暖。它既能御风寒，又可以补身体。常吃羊肉可以促进血液循环，增强身体抵抗力。
4.苦瓜
苦瓜属于一种微苦的食物，这些“苦”可以消除疲劳的作用！
倒春寒要注意什么1、要适当“春捂”，不要因为气温暂时升高就马上脱掉冬装，早晚气温较低，要注意保暖，谨防感冒和呼吸道疾病。
2、要保证室内及时除尘通风，以减少和抑制病菌的存活和繁殖。
3、要适当进行户外活动，以改善心肺功能，使身体更好地进行调节，适应春季多变的气候。
4、要多吃一些健脾胃的食物，如含维生素、微量元素丰富且易于消化的鸡、鸭、瘦肉、蛋类、蔬菜、水果等。有助于增加机体免疫力。
