不锈钢耐摔，而且性质稳定，耐高温，不容易生锈，所以在我们平常用的餐具里面，不锈钢餐具会经常用到。比如筷子、碗、锅这些都是有不锈钢材质的。不过不管什么材质的餐具，买回家之后一定要彻底清洗干净再用，像不锈钢餐具在生产过程中难免会沾上工业黑油，这个用清水是不容易洗干净的，那么有什么办法可以清洗呢？
新购买的不锈钢餐具不能用普通洗涤剂清洗。 如果使用钢丝擦洗，很容易划伤产品； 建议使用洗涤剂加番茄汁和水。注意：洗碗液和番茄汁不需要太多，比例为1：1结块。
因为洗涤剂本身具有去污功能，但不能消除顽固的污渍，并且番茄汁本身是酸性的。 我们都知道酸度会腐蚀很多东西，但是番茄汁本身就是酸的，并且酸度不是很强。 它与洗涤剂的去污功能相配，加上水调和一下即可，成为去除不锈钢产品的利器。
不锈钢碗清洗小妙招方法1：使用胡萝卜头清洁烹饪时不使用的胡萝卜头。 在火上烤后，用它们擦拭不锈钢器皿。
方法2：用番茄酱擦拭。 您可以使用过期的番茄酱，并将其应用到失去光泽的不锈钢餐具上。 使用矿泉水瓶盖作为测量工具，将1瓶盖洗涤剂，2瓶盖番茄酱和3瓶盖水混合。搅拌均匀后将混合物倒入锅中，左右摇晃以使其均匀分布在不锈钢锅的表面，并静置10分钟。10分钟后，使用抹布或百洁布擦拭不锈钢锅。 难以清除的黑色污渍很容易擦掉。
方法3：用菠萝皮（凤梨皮）煮不锈钢餐具。 不锈钢餐具很难擦洗，但是只需将不锈钢餐具放入锅中，加清水，放一些菠萝皮，煮20分钟，等冷后取出，它们都像新的一样明亮！
方法4：不锈钢餐具应使用碱性有机清洁剂清洁。 请勿使用强碱或强氧化性化学物质如苏打水，漂白剂，次氯酸钠等清洁不锈钢器皿。
不锈钢餐具选什么材质的好不锈钢产品将显示3位数字，例如200、300和400，表示不锈钢中铬、镍和锰的大致含量。 这些元素的不同比例使不锈钢显示出不同的特性。 例如，304不锈钢具有较高的镍含量，较高的防锈性和耐腐蚀性，并且更耐用。
316不锈钢的镍含量较高，并且由于添加了钼，其耐盐性得到了改善。
430不锈钢的镍含量几乎为零，并且其耐锈性相对较差。 它通常用于餐具。
尽管不锈钢锅，碗等餐具有迷人的外观，但实际上它们上覆盖着许多工业黑色油渍，肉眼看不见。 因此，使用未清洗的不锈钢锅，碗，这些黑油会被吞入腹部。
