有的时候家里面会突然出现停电的情况，停电的时候家里的电器都会一瞬间断电，其他家电不会受到断电的影响，但是冰箱里面储存着我们的食物，一旦断电，里面的食物很有可能不保。尤其是停电时间比较长，而且本身室温也比较高的时候。那么冰箱断电一般可以管几个小时不会化呢？
现在的一些冰箱都会有断电保鲜的功能，断电之后储冷器可以保持冷气一段时间，延缓冰箱内食物解冻、变质的时间。在室温下，带有储冷器的冰箱在断电后可以持续24小时，而没有储冷器的冰箱在断电后可以持续8-10小时。
想让时间长一点，唯一能做的就是不开或少开冰箱门，每开一次，储存时间差不多减少15分钟。如果长时间断电就要及时消耗食材，请不要在冰箱中存放太多食材，否则会滋生细菌并导致营养损失。
停电了冰箱里的肉能坚持多久如果停电在4~10小时以内，冷冻室的温度容基本上还可以保持在10度左右，冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是，停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时，冷冻层处于很满的状态，食物可安全保鲜48小时，半满状态只能保鲜24小时，超过10小时就要看有没有腐坏的食物了。如果室温比较高，停电时间越久，变质的速度越快，可以闻一闻有没有怪味，如果发臭就是不能吃了。
冰箱停电要不要拔电源电器突然停电会造成损坏，但偶尔也不会给电器造成麻烦。 如果您知道停电的确切时间，最好先将其关闭。 在停电之前断开电源不是很重要。 关键是当来电的那一刻时，瞬时电压通常会太大，这会损坏冰箱压缩机。 为了避免损坏机器零件，建议停电之后拔下电源插头，然后来电之后至少等上5分钟后再重新插上电源。
