冰箱的使用是有一定讲究的，尤其是温度的调节，在不同季节需要调节到不同的档位和温度，这样使用效果会更好一点。冰箱冷冻一般最低是零下24度，这个温度是最冷的，但是一般不建议将它调制到零下24度，建议调制到零下十八度会更好一点。
冷冻18度好。
虽然冰箱的温度设定得越低，但食物可以储存的时间越长，温度越低，对冰箱的功率和压缩机的工作量要求就越高。对于大多数食品，冷冻温度设置为18℃，食品可以很好地储存，而不必设置为零下24℃。
冰箱冷冻注意事项：
永远不要把热的食物放在运转的冰箱里。
2、食品储存不宜过满或过紧，应留有空隙，以利于冷空气对流，减少机组负荷，延长使用寿命，节约用电。
3、不要将生熟食物混在一起，以保持卫生。根据食品贮存时间和温度的要求，合理利用箱内空间。
4、不要将食物直接放在蒸发器表面，而是放在器皿中，以免在蒸发器上结冰，不方便取出。
冰箱冷冻-18和-24哪个更冷零下24度更冷。
冰箱冷冻柜的温度范围为-4～-24℃。第四级为-24度，第三级低于-18度。零下24度时显然更冷。
正常情况下，冰箱冷冻柜的温度应调整在零下18度左右，冷冻柜的温度应在4-8度之间。
无论什么季节，冰箱的温度都应该设置在零下18度左右。冰柜的温度在夏天可以设定在8度左右，在冬天可以设定在4度左右。当然，温度也可以根据冷冻保鲜食品的种类进行合理调整。然而，在夏季，应注意温度调节过低会导致压缩机过载，并显著增加功耗。
冰箱冷冻的注意事项1、冰箱通常位于冰箱的底层，也是冰箱内部温度最低的地方。一般来说，生肉、海鲜或需要长期保存且容易被细菌污染的东西都放在这里。
2、冷藏室存放的鲜鱼、冻肉应提前清理干净，大块肉应切块袋装存放。
3、不要将瓶装液体饮料放入冰箱，以免瓶子破裂。
4、一般来说，海鲜可以在冰箱里存放很长时间，但熟鱼不能在冰箱里存放太长时间，会影响味道；同时，必须密封后才能放入冰箱，否则会使冰箱充满异味。
5、食品储存不宜过满或过紧，应留有空隙，以利于冷空气对流，减少机组负荷，延长使用寿命，节约用电。千万不要把热的食物放在运转的冰箱里。
6、生、熟食品不得混用，保持清洁。根据食品贮存时间和温度的要求，合理利用箱内的房间。不要将食物直接放在蒸发器的表面上，而是放在器皿中，以免在蒸发器上结冰，不方便取出。
7、鲜鱼和鲜肉应采用塑料袋包装。在冰箱中储存蔬菜和水果时，应擦干外表面，并将其放置在冰箱底部。应将其储存在零度以上的温度下。
