蛋糕是比较常见的一种甜品，它的做法比较多，口味丰富，食材多样，深受人们喜欢。蛋糕的尺寸有很多，1磅就是其中最常见的一种尺寸，它相当于6寸大的蛋糕，重量大概是454克。
一磅大约454克，适合2人，相当于普通6寸蛋糕。
由于蛋糕起源于欧洲，作为一种进口产品，蛋糕行业中使用的单位在欧洲普遍使用。使用最长的是磅和英寸。通常，在中国南方，蛋糕的大小通常以磅计算，而在中国北方，蛋糕店通常会说英寸（实际上是英寸）。磅和英寸也被用作蛋糕的计量单位，并且仍然存在一些关系。
蛋糕可以放几天含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。
如果只是蛋糕胚，你可以用保鲜膜把它包起来冷冻两周。当你吃它的时候，把它拿出来自然加热，或者用微波炉加热。如果你做了一个形状，你可以直接使用它。当你完成这个造型时，它会自然升温。
此外，有些蛋糕的保质期更短。例如，慕斯蛋糕和奶酪蛋糕，最好不要冷藏超过1天。储存时，必须盖上盖子，然后放入冰箱。温度应保持在2-7度。
蛋糕怎么吃不会胖1.慢慢吃、专心吃
你吃点心的速度越快，你的血糖就会上升得越快，摄入的热量也就越多，这些热量会留在你的体内并转化为脂肪。因此，慢慢享用甜点可以帮助燃烧热量，稳定情绪。
2.配合活动量
活动少的时候，甜点也应该少吃。例如，当你在家度假时，如果你不小心就会吃得太多，因为你很放松。当然，如果你爬山五六个小时，你可以稍微安慰一下自己！
3.累的时候不要吃甜点
甜点会消耗人体的维生素B。身体疲劳时不要吃甜点，否则会更累，无形中会增加脂肪！
