盘子是我们平时盛菜是需要用到的餐具，通常都是特别耐高温的，所以我们可以直接放在蒸格里加热食物，所以盘子一般是不会开裂的。而且有的时候，盘子没有受热或者受凉，就会莫名其妙地出现一条裂纹，那么这种情况有什么办法处理呢？
盘子上出现裂缝可以用牛奶修复。将破裂的盘子放在锅中，加牛奶直到盖过盘子，煮上10-15分钟，然后取出并用抹布擦干。 此时盘子会没有裂纹。如果盘子是深色的，则可以使用咖啡进行修复。咖啡的主要成分是脂肪和蛋白质，使用相同的方法将盘子浸入咖啡中。等待15分钟后清洗干净，裂纹就能消除了。如果平板周围有裂纹，建议直接更换，否则在使用过程中很容易割伤嘴。
2、蒸东西盘子为什么裂了普通瓷盘蒸菜不会开裂的，如果开裂一般是因为瓷胎不符合标准或烧制时温度不足，属于盘子的质量问题。如果是均质的餐具，由于餐具的导热系数较低，加热后表面热量无法迅速均匀地传递，从而导致膨胀不均，应力集中从而破裂。如果是非均质的瓷盘，除了上述原因外，还会由于不同材料的膨胀系数不同而引起应力集中。
3、盘子裂了用什么粘合盘子形成时可能会产生内应力，当遇上天气变化，热胀冷缩之后，当在外部刺激下被磕碰到脆弱的地方时，内应力会立即释放，导致盘子破裂。就算将其粘在一起，它将无法再容纳食物，只能用作花盆底座等。盘子不算贵重物品，而且含有化学物质的胶水对人体不利。即使已粘贴，也不能使用太长时间。建议直接更换新的更好。
